キレイになるためのコツ

健康志向でヴィーガンやマクロビなどが最近はやってきております。
私もここ一年半、美容よりも健康に気をつけるようになりました。

ほぼビーガンの食事を勉強中でこんなの作ってみました。

「おからパウダーと豆腐のハンバーグ」
動物性のものを摂らないようにしようすると、ハンバーグってひき肉や卵でつなぎになるので・・・

水切りした豆腐とおからパウダーとその他お好みで、にんじんやきのこも入れてます。
これに味付けをしたものじゃ成形するのが本当に大変です・・・

はじめの１～３回は　ぼろぼろ・ぼそぼそ・・・
ぜんぜん丸くならない。泣

いろいろ試行錯誤して
山芋入れたり、おからパウダーの量調節したりで





でもなんとか形になったかな!?




わぁ焼けました。
くずれるのが怖いからミニミニハンバーグ





やっと完成！
今回はトマトから作ったトマトソース☆　皮も栄養＋で入れております。


肉卵無しで豆腐＆おからハンバーグ風 by ☆りおん
​↑レシピ