2004/09/21(火)21:37
手羽先揚げと焼肉丼
旦那殿が早く仕事が終わったので四谷に迎えに来てくれました。
ラッキー!!
ありがとう旦那殿。
車の中で二人でお腹がすいた~と叫んでいたため、帰って即夕食作り。
30分以内に作り終えようと意気込んで準備したら20分で作り終えました。
これも昨夜の下ごしらえのおかげかな。
肝心の夕食はと言うと、手羽先揚げと焼肉丼そして南瓜の煮物でした。
手羽先揚げは、昨夜から下ごしらえをしておりました。
きちんと細い骨も抜いているのでとっても食べやすい。
これだったらお酒のおつまみにもGOOD!!
1日漬け汁につけておいたせいか、味が染みていてとってもいい味でした。
焼肉丼はセールで売っていたニンニクの芽と豚肉の焼肉を買ってきてそれを使ってはい出来上がり。
お手軽メニューだけどとっても満足満足!
しかーし、手羽先に関してはもう少しからっとあげた方が良かった。(BY旦那)
旦那殿もこの頃舌肥えてきたのかしら?