りれこのワンダーランド

先週の木曜日の夕方に、お友達が
しそ酢を飲ませてくださいました。

５００ｃｃの黒酢に、
50枚の洗ってよく水分をとった大葉を刻んでいれて
1時間くらいつけたものを
２００ｃｃの水に１５ｃｃ分溶かしたものでした。

黒酢はそのまま飲むこともありますが、
ちょっとくせがあって、厳しい・・・
しそ酢もどんなものかと思ったら、

酢がとてもまろやかになり、おいしくいただけたのです♪

お友達は、出来上がったしそ酢を下さると言ってくださったのですが、
せっかく作ったものを申し訳ないので、
大葉を２５０ｃｃ分いただいて帰り、
手持ちの黒酢に、さっそくいれてみました。

お友達の黒酢とは種類が違いますので、
どんなものか？と思っていましたが、
いつもだと薄めてもつらい味が、とてもまろやかになりました。

で・・
うすめた酢を水代わりに飲みはじめてからこちら、
朝、起きるのが苦じゃなくなったのです。
ビーズで夜なべして、２時３時に寝ても、翌朝起きることができる＾＾
普段の私なら、２時３時まで起きていた日には、
翌日夕方まで寝てしまうのに、
普段よりは遅いものの、８時を過ぎて、寝ていられないのです。

そして、夜はまた２時３時までいけてしまう・・・
お昼寝なしです。

さすがに４～５日続けて、今日は、今、猛烈に眠いですが、
ここ数日は、この時間にちっとも眠くなかったんですよ～。

黒酢に限らず、酢をとることは、
つかれを取るといわれていますし、
←のフリーページにも疲れに黒酢と数年前にアップしていた私ですが、
今回は、また実感しています。

しそ酢・・・おすすめです。
お庭のものでも、市販のものでも、よいと思います。