花花大好き

こんばんわ～

こちらはやっと風も収まり、ほっと一安心しかし被害が・・・凄かった

今日の晩御飯はカルボナーラでした～これ、息子のリクエスト。

私もカルボナーラ大好きなんですが～結構重いですよね・・・胃に。なのであっさりと食べれて節約できるカルボナーラにしました

卵は全卵使い、生クリームは使わず低脂肪乳で

ボールに全卵と低脂肪乳、塩コショウ少々にブイヨン少し入れてよ～く混ぜておく。

パスタをゆでてフライパンに入れて、バターかオリーブオイルで混ぜて、小麦粉少量ふりかける。ここにベーコンを入れる。

小麦粉をパスタに馴染ませたら卵液を入れて軽く混ぜ、弱火にかけながらもったりするまで火が通れば出来上がり～

調簡単なうえに、カロリーもセーブ出来ますよ～まぁ～息子は物足りなかったみたいですが

今日の風の被害は本当にひどかった。一期咲きのオールドローズが折れ、咲き始めた薔薇は風で傷んでかわいそうな状態に

なので夕方薔薇を摘んできましたピエール・ソニアリキエル・ダブルデライト・レディーヒリンドン・グリーンローズにハーブのカモミールとキャットミント。シルバーリーフのヘリクリサムを入れて。。。

レディーヒリンドンはかろうじて無事でした～

綺麗な薔薇ですよね～色合いも何とも言えない感じ上質な紅茶の香り～うっとりしますよ

皆さんは晩御飯何にしましたか良かったら教えてくださいね