riri_dokoの今日はこんな日

いつものロールパンの生地にライ麦を混ぜ
お砂糖の代わりに蜂蜜を多めに入れ
軽い感じに焼き上がりました。
蜂蜜を使ったからか、とってもふわふわで
重ねておくと跡が残ってしまうくらい。
これって失敗なのかしら・・・・。^^;





最近ここを訪れてくださる方も少しずつ増え
これからオリジナルのレシピを充実させいこうかと
考えていましたが、少しお休みする事になりました。
なぜお休みするかその理由を書き込もうかどうしようか
悩みましたが突然お休みしてもリンクしていただいている方に
ご迷惑がかかると思いお話を。
日記の中に時々「膝が痛い」とか「病院へ行った」とだけ書いて
詳しい内容はお話していませんでしたが
私の膝は薬や注射ではもうどうする事も出来ない状態で
手術を受ける為に２５日から入院します！!(^^)!
壊れた関節を新しい物に交換し生まれ変わってきます
退院し落ち着いてパンを焼けるようになったら
また戻ってきます！(^^)
今日までありがとうございました。