riri_dokoの今日はこんな日

ツブツブの食感が楽しいグラハム粉を２０％使い
クルミパンを焼きました。
夏場のパン作りは本当に温度管理が大変で
他の事に気を取られているとあっという間に
醗酵が進んでしまうので、早めにタイマー設定をし
こまめに様子を見るようにしています。



パンやデザートを作って結構食べているんだけど
不思議な事に体重は余り増えないかな
同じような物を作らず買って食べた時は
すぐに体重増加！！(＠_＠;)
体重が増えてしまうと膝に悪いから
体重管理はちゃんとしないとね！