riri_dokoの今日はこんな日

お惣菜で使ったおからの残りで２種類のおやつを作りました
おからあずきケーキ
缶詰のあずきを使っておからと他の物を混ぜるだけ
しっとりしておからじゃないみたい
６等分してこの大きさで１３０Kcal位かな？




黒糖おからクッキー
ケーキを作ってそれでもまだ残ってしまって
おからと薄力粉と少し残っていたホットケーキミックスを入れ
黒糖少しと卵１個は様子を見ながら加えていった物
かなりいい加減に作りパッと見チキンナゲット？
にも見えそうなクッキーでした