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2018.01.11
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テーマ:今日のワイン



本日のワインは、ジュスティーノB・プロセッコ・エクストラ・ドライ2015年、生産者はルッジェーリです。プロセッコとはヴェネト州にてグレーラ(旧名:プロセッコ)という土着品種で造られるシャルマ方式のスパークリングワインです。気軽に飲みやすいという事で、世界需要はシャンパーニュを上回るプロセッコですが、その中でもこのワイン、2017年度のガンベロ・ロッソのスパークリング・オブ・ザ・イヤーに輝いています。

さて、感想です。
明るいライトストロー色。泡は中程度の大きさですが持続性はなかなか良いです。グラスからは白い花や青りんごの香り、口に含むとやはり青りんごの酸味と共にレモネードや蜜の多いリンゴの甘味と後味が印象的です。他にはビワ、洋ナシに白桃など。とても柔らかく優しく、そしてフルーティな飲み口で、するすると杯を重ねてしまいます。
イタリアNo1と言われると、う~んとも思いますが、美味しいの(とお安い事)は間違いなし。

更新は超ゆったりペースですが、本年もよろしくお願いいたします。






Last updated  2018.01.11 23:37:52
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