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テーマ:今日のワイン(6005)
カテゴリ:イタリア~カラブリア
本日のワインは、グラヴェッロ2006、生産者はカラブリア州の雄、リブランディ。神の雫にて「キムチに合うワイン」と紹介されたのでイタリアワイン好きはみんな知っていますよね。土着品種ガリオッポとカベルネ・ソーヴィニョンの混譲です。HPにはヴィンテージ表記なしにそれぞれ60%、40%。 さて、感想です。暗めのガーネット色ですが、スワリングすると綺麗な明るい紅色とレンガ色のグラデーション。開栓直後からガンガン香ります。紫の花、レーズンやドライプルーンをぐるっとロースト・カカオ香がとり囲んでいる感じ。他には墨汁、フィリピンマンゴーや鉄、ヨード香にしっかりスパイス。南国果実のような暖かみのある酸と、こなれてきたがまだ強めのタンニンは2日目位でちょうどよいバランスに。華やかな香りとインパクトのある味わいは3500円位払っても惜しくないかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014.04.20 10:01:19
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