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2010.06.20
テーマ：今日のワイン(6005)
カテゴリ：イタリア～ヴァッレダオスタ
 本日のワインは、ペティテ・アルヴィーネ２００８年、生産者はレ・クレーテです。アルプス山脈の直ぐ南、ヴァッレ・ダオスタ州のワイナリーです。ワイン名と同じ品種、ペティテ・アルヴィーネ１００％。聞いたことありませんでした（笑）。 さて、感想です。 少しオレンジ掛かった暗めのイエロー。フローラルな香り。他にオレンジ、レモン、グレープフルーツのハチミツがけ等。白胡椒、フェンネルと東洋のニュアンスを感じるスパイス。ミネラルも強く感じます。酸は香りと同じグレープフルーツのような柑橘系、強くていい意味で瑞々しい。イタリア北端のイメージで「繊細なワイン」予想をしていたのですが、意外にしっかりふくよか。 合わせるとしたら、クリーム系のパスタ、魚のソテーなどがいいかも。３１８０円の価格には満足です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.04.20 09:52:35
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