ドーポ・テアートロ２００４：サリクッティ

本日のワインは、ドーポ・テアートロ２００４年、生産者はポデーレ・サリクッティです。 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者ですが、１９９７年のソレが僅か二年目でＷＡ誌にて高評価受けたため、価格がイキナリ高止まり。よって未飲です。 そこで、カベルネ・ソーヴィニョン９０％、カナイオーロ５％、サンジョベーゼ５％のコレがちょっと安くなっていたので買ってみました。 さて、感想です。 暗いガーネット色、エッジが少し茶色掛かっています。グラスからはバラ、少し青っぽいローズゼラニウム、クミン的なハーブ香も。 果実では、黒スグリ、プルーン、ドライなアンズ、そして少し薄めのエスプレッソなど。酸、果実味、タンニンの各要素は大柄ではないけれど、全てがとてもよく（いい意味で）抑制されており、綻びがない状態。 それに少し熟成感が入ってきており、購入価格３６００円は上等。今年の５０００円以内では屈指の一本かも。そうなると、ブルネッロが飲みたくなってくる・・・（笑）。