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2011.09.29
テーマ：今日のワイン(6004)
カテゴリ：イタリア～ロンバルディア
 本日のワインは、ラ・ファイア２００６年、生産者はサンドロ・ファイです。先日のミラノワインコレクションでも出品されていたロンバルディア州ヴァルテリーナ地区のワインです。セパージュはキアヴェンナスカ（ネッビオーロのこの地方での方言）６０％、メルロ３０％、シラー１０％となります。 さて、感想です。 中程度な濃度のガーネット色。エッジが僅かにオレンジがかっています。グラスからは、ライチやブルーのインクの香り。口に含むと、マラスキーノ・チェリー、カシス、フランボワーズなどのミックスベリーな華やかな香り。他にはシェリー、ミルクコーヒーなど。果実味は、十分ながらも主張しすぎず、酸とタンニンはとても柔らかい。が、芯はぶれていないところが、キアヴェンナスカを主体としたブレンドの妙かもしれないです。 一言で言えば「柔らかな陽光」。りりたの中では、ピエモンテのネッビオーロは冷涼さの中の気品って感じなのですが、これは同じ品種を使って、全く正反対のイメージを醸し出しています。ロンバルディア州、への興味がますます増してきました！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.10.20 22:19:58
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