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2011.10.02
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：イタリアワイン
事情により、もうすぐリアル引越しとなります。
んで、今、セラーの中身の棚卸し中です。全体でも大した本数ないんですけど、最近滅多に飲まなくなった（＝買わなくなった）甘々ワインが思いの他多い割合でした。ちょっとは予想してましたけど。 イタリア中央部  イタリアそれ以外  甘々ワインって寿命が分かりません。レンテンナーノみても、写真の通り９３年なんかはかなり退色というか薄くなっていますもんね。とりあえず、この中で一番古いアヴィニョネージのオッキオ・デル・ペルニーチェ８６辺りを近々飲んでみようかな、とも思っています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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一昨年前の年末に９２を開けた私としては、オッキオに20年や30年くらいで劣化はありえないと思ったのですが・・いかがでしょう？！
だから８６もまだまだ大丈夫かと思いますよ～。 (2011.10.03 07:16:26)
kaoritalyさん、その節は、お土産のオッキオ97のお裾分け、ご馳走様でした。
約5年前、ペルティマーリのヴィンサント86を飲んだとき、枯れてしまっていた覚えがあるので。。。それ固有のものだったかもしれないですけど、ちょっと心配なのです。確かにオッキオが10年20年でどうにかなるとも思えませんね。（笑） ＞一昨年前の年末に９２を開けた私としては、オッキオに20年や30年くらいで劣化はありえないと思ったのですが・・いかがでしょう？！ ＞だから８６もまだまだ大丈夫かと思いますよ～。 ----- (2011.10.08 22:49:30) |
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