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2014.03.01
テーマ：今日のワイン(6004)
カテゴリ：イタリア～カンパーニャ
 本日のワインは、コスタ・ダマルフィ・ビアンコ ペル・エヴァ２００８年、生産者はサン・フランチェスコです。名前のとおり、アマルフィ海岸あたりで造られる白ワインでセパージュはファランギーナ主体にペペッラ、ジネストラとなります。なんでも、ジネストラとペペッラの一部はプレフィロキセラのものであるとか。 さて、感想です。 僅かにグレーがかったイエロー。グラスからはくちなしの花、オレンジの花などの華やかな香り。味わいもオレンジ、文旦等の柑橘、黄桃や枇杷にバニラ、ちょっと南国っぽいニュアンスがあります。後味にかなりタンニンが感じられるのが特徴で、終盤にブラインドしたら、ひょっとしたら「赤」と答えてしまうかも。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.03.01 23:31:30
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