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2015.11.29
テーマ：今日のワイン(6005)
カテゴリ：伊仏日以外のワイン
 本日のワインはザ・レリック２００４年、生産者はスタンディッシュ・ワイン・カンパニーでりりたにしては珍しくオーストラリアはバロッサ・ヴァレーのワインとなります。セパージュはシラー９３％、ヴィオニエ７％となります。 非常に濃い、黒い粒が見えそうな黒っぽいルビー色。グラスからは墨汁、インク、鉛筆の芯系のモロにシラー的な香り、それに柔らかなバニラが重なっていく。 口に含むとやはりブラックベリー、黒カシス等の濃い黒い果実、それにバニラクリームとリコリスが絡まり、様々なスパイスが下支えしている感じでしょうか。 しかしそれに反して飲み口は兎に角柔らかい。とても口当たりが柔らかで滑らかでシルキー。これは樹齢の高さから来ているのでしょうか、少量のヴィオニエが担っているのでしょうか。舌の上に少量のっけて、れろれろしているとホンマに旨みが染みてくるワインでした。  ところで瓶の底の凹み。７.５ｃｍありました。長い～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.11.29 20:53:06
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