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2016.03.14
カテゴリ：日本酒
 本日は九平次・彼の地2014です。最近は晩酌に日本酒を頂く機会が増えました。山田錦を精米歩合40％まで磨いた純米大吟醸です。 購入は、某自衛隊アニメの影響ではありません（笑）。 さて感想です。 香りは梨、ラ・フランス、グレープフルーツかな。ほんの僅かに残る苦味が、米の甘味と旨味を際立たせているように感じられます。とはいえ、「別誂」程の押しの強さはなくとてもエレガントで、こちらの方が好みです。 裏のラベルにワイン用のグラスでとありますが、あまりグラスが大きいと苦味が経つのでほどほどの大きさのグラスで。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.03.14 23:04:54
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