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福岡・警固     リチェッタのテーブルで

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リチェッタからのご案内

2011.05.17
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 冷蔵庫が~
 冷凍庫が~
 空になりつつ。

 仕込んだものが
 売り切れなかったら
 どうしよ~って
 悩んでいたんだけど。

 仕方ない。
 最終兵器のシェフの十八番、
 麻婆豆腐と唐揚げでも
 作りますか。
 (嘘です)

 残すところあと3日。
 ランチもディナーも
 現在、ご予約済みの
 お客様のみの
 営業とさせて頂きます。
 せっかくお電話くださった方々
 本当にごめんなさい。
 だ~か~ら~言ったじゃん。
 ご予約はお早めにって。
 





 福岡 幸せイタリアン 
 
 イタリア料理 リチェッタ
 リチェッタのテーブルで






Last updated  2011.05.18 00:15:31
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2011.05.16

 って、ことで
 リチェッタの警固での営業も
 あと5日となりました。
 シェフは毎日必死で
 仕込みしておりますが
 毎晩の満席に追いつかず
 冷蔵庫が空っぽです。
 キョウチャン、ガンバッテ~。
 (最近、こう↑叫んでいる甥っ子の
  応援動画が届きました)

 16(月)空席わずか
 17(火)お席あります!
 18(水)満席
 19(木)空席わずか
 20(金)空席わずか

 ランチに関しましては
 コース料理は
 前日までのご予約で承ります。
 お早めにお電話ください。





 福岡 幸せイタリアン

 イタリア料理 リチェッタ
 リチェッタのテーブルで






Last updated  2011.05.16 15:21:47
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2011.05.12

 明日のランチタイムは
 お休みいたします。
 ディナータイムは通常営業。
 空席わずかです。
 お電話にてご確認ください。

 14日の土曜日は
 ランチもディナーも満席です。
 
 来週のご予約は
 お早めにお願いいたします。
 そろそろ冷蔵庫が空に…。




 福岡 幸せイタリアン

 イタリア料理 リチェッタ
 リチェッタのテーブルで






Last updated  2011.05.12 17:59:58
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2011.05.07

 今週はありがたいことに
 毎晩満席状態でした。
 感謝、感謝でございます。
 こんなことなら
 閉店セールを
 あと半年くらい続けようか
 なんて話してみたり。
 (冗談ですよ)

 そして
 毎晩忙しくて 
 ヘロヘロしてたくせに
 土曜日の今日、
 シェフの顔はいきいきと
 しています。
 元気ハツラツです。
 なぜならば
 “海が呼んでいる”からです。
 私的には毎日
 海から呼ばれてる気持ちで
 仕事に向き合っていただきたいと
 思うばかりです。

 さて
 今夜と来週の土曜日の夜は
 満席となっております。
 
 営業日残りわずか。
 お席も残りわずかです。
 ご予約はお早めに。







 福岡 幸せイタリアン 

 イタリア料理 リチェッタ
 リチェッタのテーブルで






Last updated  2011.05.07 18:40:36
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2011.05.01

 明日2日から
 5日木曜日までは
 ランチの営業はお休みです。

 3日(火)は貸切。
 7日(土)は満席。

 ご来店の際は
 必ずご予約くださいますよう
 お願いいたします。






Last updated  2011.05.01 16:39:31
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2011.04.27

 今度の日曜日は
 おっともう5月なんですね。
 5月1日日曜日は
 夜のみ営業いたします。

 空席はあとわずか。
 
 ご予約はお早めに~。






 福岡 幸せイタリアン

 イタリア料理 リチェッタ
 リチェッタのテーブルで






Last updated  2011.04.27 18:41:02
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2011.04.22
                  北海道のお土産ありがとうございます。

 
 来週25日(月)昼・お休みです。

 5月1日(日)夜・営業します。
    3日(木)夜・貸切です。
    7日(土)夜・満席です。

 ランチ・ディナーいずれも
 コース料理をご希望の場合は
 前日までにご予約をお願いいたします。
 



 福岡 幸せイタリアン 

 イタリア料理 リチェッタ
 リチェッタのテーブルで

 






Last updated  2011.04.22 17:23:30
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2011.04.18

 明日19日(火)と
 来週25日(月)の
 ランチタイムは
 お休みします。

 ごめんなさい。






Last updated  2011.04.18 16:14:49
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2011.04.16

 シェフ、昨日より
 完全復活しております。
 休んでる間に
 お電話されたお客様、
 ごめんなさい。

 さて、さて、
 実は3年ほど前から
 フツフツ考えていたことに
 方向性が見えてきまして。
 リチェッタ移転計画進行中です。

 警固のこの場所での営業は
 5月20日までとなりました。

 次の店は
 ラウンジ・ユウコになるのか?
 (それは、ない。)
 それとも
 キョウチャンラーメンになるのか?
 (それも、ない。たぶん)

 これまでご来店いただいた
 たくさんのお客様には
 心からお礼申し上げます。
 皆様のご来店が
 リチェッタの10余年を
 支えてくださいました。
 食材や飲料の納品業者の方々。
 いつもわがまま聞いてくれて
 ありがとうございました。
 私達の胸の中には
 感謝の気持ちや
 行き届かなかったことの
 お詫びの言葉が
 次から次に溢れてくるのだけど
 ここにはどうにも
 書ききれません。
 振り返れば10余年もの
 長い長い時間だもの。

 あっ
 湿っぽくなっちゃいました。
 
 5月20日までは
 通常営業してますので
 ご利用くださいまし!
 新店舗がオープンするまでは
 リチェッタ名物“ムースとジュレ”も 
 お預けになってしまいますことよ。
 
 ご予約はお早めに。





 福岡 幸せイタリアン 

 イタリア料理 リチェッタ
 リチェッタのテーブルで






Last updated  2011.04.16 18:44:48
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2011.04.14

 私だけ、出勤しております。
 シェフ、高熱にてダウン。
 明日は通常営業します。
 ええ、たとえ熱が下がらなくても
 ちゃんとキッチンに立たせますとも。
 そうでなくちゃ、鬼嫁の名が廃る。
 
 で、ゴールデンウイーク中の
 お問い合わせがありましたので
 ここでお知らせいたします。
 (HPにも掲載してますことよ)

 1(日) ディナータイムのみ特別営業しま~す。
 2(月)~5(木) ディナータイムのみ営業です。

 業者や市場がお休みになるので
 仕入れが通常通りに出来ません。
 ご予約はお早めにお願いします。
 予約がない日はシェフが
 釣りキチ三平になりますので
 突然おいでいただいても
 お店が閉まってると思われます。
 ご了承ください。





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Last updated  2011.04.14 13:24:40
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