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あんどうりす の りす便り

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2005年01月10日
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カテゴリ:家庭菜園
 友人の味噌つくりをお手伝いしてきました。8キロ作るのですが、つぶすのは、臼と杵なので、らくち~~~~ん!
 おもちつくりだけじゃなく、役にたつのね~。
 どこかの農家にご不要の臼と杵などございましたら、無料で回収させてくださ~~い・・って虫がよすぎるかなあ~。

 朽ち果ててる臼などを庭先でみつけることもあって、そうなる前に言ってくれたら~~。と思います。
 実は友人のところも、農家さんから無料でレンタルしてるのです。置き場所があるなら、あげるっていわれてるそうですが、友人宅ではおき場所がない。ならばうちに・・って思ったけど、そうすると、友人が借りてる農家よりも、うちのほうが遠いので、とりにくるのが、大変になっちゃう。。うーん。残念!
 
 うちの味噌つくりは2月の予定です。とりあえず、この杵と臼をかりて、今年は8キロくらい作って、1年もたせたいです。いつも半年でなくなって、同じくらいの味の味噌を・・と思うと、えらい高い買い物になってしまって、たくさん作ればよかった~と後悔してるので。杵と臼さえあれば、なんとかなりそーだわ(^^)v

 とはいえ、大豆や麹の手配もまだできてないし、なかなかネットにも繋げられないので、注文もままならない日々です。
 どーなることやら。。

 メールの返事や掲示板のお返事遅くてごめんなさい。
 ごゆるりとお待ちくださいませ~(^^)/






Last updated  2005年01月10日 21時29分43秒
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