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2006年08月24日
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赤ジソ・青ジソ・キンランジソ♪





グズマニア♪紅そうびさんから教えて頂いた「りんごを利用して開花促進」の情報を追加しております(^。^)。。宜しかったらご覧頂けると嬉しいです(^。^)。。いつもありがとうございます。






シソについて
漢方医学では、主に赤紫蘇の葉を「蘇葉」(そよう)または「紫蘇葉」(しそよう)といい、理気薬(気が停滞している状態を改善する薬物、精神を安定させる目的もある)として半夏厚朴湯や香蘇散に配合される。(日本薬局方では、狭義のシソまたはチリメンジソ(学名P. frutescens var. crispa f. crispa)の葉及び枝先を「蘇葉」としている)、成熟した果実を「蘇子」(そし)といい、咳、喘息、便秘などの治療に用いる。シソの葉はロズマリン酸という成分を含み、アレルギー疾患に有用として健康食品としても利用されている。アメリカで野生しているシソは日本とは異なり、香りも異なる。日本のシソの香りはペリルアルデヒドという化学成分であるのに対し、アメリカのシソではペリラケトンが主成分であり、外見の見分けはつかない。ペリラケトンは肺気腫を起こす毒性があり、家畜が被害を受けることからアメリカでは毒草扱いである。
参考サイト出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』さん







・紫蘇(しそ)科。
・学名 Perilla frutescens
Perilla : シソ属
frutescens : 低木状の
青紫蘇(学名Perilla frutescens var. crispa f. viridis)
赤紫蘇(学名P. frutescens var. crispa f. purpurea)


・中国原産。
・秋頃に小さい花が咲く。
・青紫蘇(あおじそ)と赤紫蘇(あかじそ)がある。
【青紫蘇】
葉は緑。「大葉(おおば)」ともいう。
手巻き寿司に巻いたり天ぷらにして食べる。
花は白。
【赤紫蘇】
葉、花とも赤紫色。
梅干しとセットにされることが多い。
花穂部分は「花穂紫蘇」ともいい、
刺身の添え物にする。
・別名 「野良荏(のらえ)」
紫蘇の古名。

・似ている花 コリウス 霜柱
参考サイト季節の花300さん



赤ジソ♪
2006年08月11日 うちの裏庭です(^。^)。。

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青ジソ♪
2005年10月01日 うちの裏です(^。^)。。

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キンランジソ♪・・・コリウスのことです(^。^)
2005年11月08日 神戸市六甲山で撮影しました(^。^)。。

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2005年11月25日 明石市の住宅で撮影しました(^。^)。。

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キンランジソ♪・・・コリウスのことです(^。^)
・紫蘇(しそ)科。
・学名 Coleus blumei
Coleus : コリウス属
blumei : オランダの分類学者
「ブルーム」さんの
Coleus は、その雄しべの形から
ギリシャ語で「Koleos(刀のさや)」
と呼ばれたことに由来。

・インドネシアのジャワ島原産。
・色鮮やかな葉っぱが特徴。
とんがった紫色の花とともに
秋によく見かけます。

・別名 「錦紫蘇(にしきじそ)」
「金襴紫蘇(きんらんじそ)」
紫蘇(しそ)に似ていて、
かつ、葉っぱの色が
にぎやかなところから。
・10月15日の誕生花
・花言葉は「健康」

・似ている花 紫蘇 霜柱
参考サイト季節の花300さん




きんらん 【金襴】とは  goo辞書より
繻子(しゆす)・綾などの地に、緯(よこ)糸に金糸を織り込んで紋様を表した豪華な織物。室町時代に中国から伝来、江戸時代には日本でも織った。袈裟(けさ)・能装束・袋物などにした。織金(おりきん)。














最終更新日  2006年08月24日 00時06分05秒
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