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2019.11.18
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カテゴリ:食べ物
11/13のブログに「いつもの後輩さん」から貰った手作り野菜の写真を載せました。
この写真なのですが・・・

このうち冬瓜は我が家製のものがあるので他の来客に貰ってもらい、安納芋はその場で焼き芋でたべたのですが・・・・
他の野菜を順次使って美味しく頂きました。折角貰った野菜なのでどうなったかを報告させて頂きます。

先ずエアーポテトですが・・・
ベーコンとの炒め物になり・・・

南部カボチャは煮物に・・・


はやと瓜は白菜と大根、ニンジンと共に柚子風味のお漬け物に・・・

はやと瓜を拡大しますと・・・

・・・・と云う風に美味しく食べさせて頂きました。

ついでながら・・・
これは大根とカニカマの我が家でとれた柚子での酢の物です。






最終更新日  2019.11.18 21:39:29
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Re:頂き物の料理(11/18)   naomin0203 さん
いただき物、おいしく食べきる。

贈った方も喜ばれますね。 (2019.11.19 07:06:41)

Re:頂き物の料理(11/18)   いつもの後輩 さん
じょうずに使って頂いて、こちらも嬉しいです。
それにしても野菜料理の多彩なことは素晴らしいことですね。
半農家みたいな私も、野菜料理の多い事、多い事。
健康維持の面からしても大事な事だと思っています。

来年、柿の木の横でエアポテトと南部カボチャを育ててみてください。 (2019.11.19 08:25:14)

Re[1]:頂き物の料理(11/18)   ふろう閑人 さん
naomin0203さんへ

はい、感謝の気持ちを込めて美味しく頂きました。
みんな普通には手に入らないものでしたので余計にです。
(2019.11.19 21:05:58)

Re[1]:頂き物の料理(11/18)   ふろう閑人 さん
いつもの後輩さんへ

お陰様で日頃手に入らないものを美味しく食べさせてもらいました。
中でも変わった形のカボチャ、昔の味と食感で懐かしかったです。
来年のチャレンジには相談があるのですが・・・(笑)
(カボチャの種は捨ててしまい、エアーポテトは全部口に入ってしまったのです)
(2019.11.19 21:10:46)


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