カニ部長と鬼太郎に会える街境港市

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皆さん、ご無沙汰しております。カニ部長です。

いよいよ、１２月になりますね。

現場の方は日々フル稼働です。

カニ部長の方はと言いますと

１日中、机から離れる事がありませんｗ。（会社にいる間、何歩も歩いてないかとｗ）

まずは、朝からお昼過ぎ位までの怒涛の電話対応です。

１本通話、１本保留、そして携帯。同時に３本なんて事もよくあります。

自分が掛けた時、掛って来た時どちらの場合でも通話が終わるまで

待ったり、待たせたりしています。というのはお互いが次に掛けても

また話し中の場合が多いからなんです。何回掛け合ってもタイミングが悪ければ

何時間も会話出来ないなんて事もあります。

そんなこんなで、大体午前中で声が枯れてしまいますね。

メールも相当数来るし、その返信もしながらの電話対応なんで

かなり大変と言えば大変なのですが、やはりカニメーカーは今が一番の

稼ぎ時ですし、毎年の事なので平気です。

FAXも日々沢山来るので、机の上がすぐに書類でてんこもりになんてこともｗ

ですから、出来る限りメールで添付してもらうようにしています。

得意先や仕入れ先が個々のPCにライブメッセンジャーとか入れてくれると

かなり楽になるかなとか個人的には思っているのですが。。

こんな感じで１３時位まではすぐ経過してしまいます。

後は、在庫の管理と言いますか、原料の補給ですね。

東京の営業冷蔵庫に保管してある原料を

製品在庫、冷凍庫の空きスペース、納期等を考慮して

引き取りの手配をしています。

これも、この時期は纏まったオーダーが多いので、狭い冷凍庫のやり繰りが

大変です。まぁこれも野生の感覚で何とか廻しておりますが。。

たまに感が外れて無理やり入れている事もありますけどｗ

今、自分の販売の方は既に決めている数量を

決めた納期までに製造納品するだけなので

売上の８０％位はすでにこの段階で確定しています。

＠２０％位は日々のオーダーですね。

楽天市場「カニの協水」の方はと言いますと、

１０月からオーダーが少しづつ増え始めました。

１１月に入るとほぼ毎日数件のオーダーが入っています。

経費程度はペイ出来るようになってきたかなって感じです。

そのうち、ブレイクしてくれるといいのですが。。

あと１ヶ月、皆さん頑張りましょう。