CAFE・CAFE？？

本日の昼食。

一体なに料理なんだかわかりませんが、取りあえず結構ｽｷです。

ピラフ作る容量で、タマネギ、ピーマン、ソーセージを切ってサラダ油で炒めます。
で、隣のフライパンで目玉焼きを作り出す。

いたまってきたら、ご飯をいれて炒める。塩胡椒をして、カレーの粉（ルーを細かくしたもの）を入れる。

で、トマトを小さめの角切りにして炒め終わったご飯の中にいれて炒める。
お皿に盛り付けて、目玉焼きを乗せて完成。

盛り付けるときに、きゅうりとレタスを添えて、マヨネーズをﾁｮｺﾝと乗せると見た目いいかなぁ？

で、トマトか旬なんで美味しいかと思います！！＾＾