* ♪野菜のテリーヌ(ゼリーよせ)♪ *
本当にあっという間にGWも過ぎ去り、月日がぐんぐん流れています。(笑).+*゜もう、随分と暖かくなりましたね。(〃^ー^〃)また、新しいメニュに挑戦しておりました.+*゜本で見かけてから気になっていた野菜のテリーヌ.+*゜テリーヌと言うと、あの濃厚なお肉のパテを思い出しますが、コンソメなどのゼリーで固めたものも、テリーヌを呼ぶそうなのです。(*v.v)要するに「茹で野菜のコンソメゼリー寄せ」.+*゜蒸し野菜にしても良かったかな?(^-^*)(..*)ウンウンとっても簡単に出来て、でも普段と少し違った雰囲気を味わえますカットすると、少し可愛い感じに。ブロッコリーが、森の木々のようです。(笑)(*>▽<)コンソメゼリーも茹でた野菜も大好きなので、これもまたお気に入りのレシピになりました。.+*゜暑くなってくる季節に、活躍してくれそうです。(*^^*)