いちごのロールケーキ

今日作ったいちごのロールケーキです。 昼間は外出していたのですが、急きょ夕方から夫の実家へ行くことになったので夕食後のデザートに、と思い慌てて作ったものです。 本当はフレジエかショコラを復習がてら作りたいところでしたが、材料も時間もない、ということですぐにできるロールケーキになりましたが、 今回のロールケーキはちょっとぽそぽそしてました。やっぱり共立て苦手な私です。。。