2021/02/19(金)12:41
真逆の業界と手を組む???
今から、8年前に
水海道宝町に、R2カフェをオープンさせた。
何度も、何度も、描いているが
「偶然に、偶然に、突風の被害(つくば市北条の竜巻)で
2階の屋根部分が、雨でびしょ濡れになった。
ちょうど、1階の部分の天井を耐震の補強工事をしていました。」
もう、ダメだ。
1階のオープンは、6月1日だ。
ひとまず、天井の工事を優先しよと決断しました。
そして、2階の天井部分の解体をしたら、
梁(はり)や、碍子(がいし)が、出てきた。
これを利用しようと決断をし
カフェが、誕生した。
オープン前には、
飲食業界のより
「はとみさん、あなたは飲食業界をバカにしているのか?
素人のあなたに、何が出来る?
甘いぞ。失敗するぞ。」と言われました。
真逆の法則を考えました。
夫婦と同じ。
旦那様の長所が、奥様の短所。
奥様の長所が、旦那様の短所。
業界の長所と短所を探りました。
3.11から、もうすぐ10年。
私も、悩みながら、変態して
会社経営をしています。
真逆の業界とコラボする。
するとね、新たな変化が出てくるのです。