|
|
|
2017/08/01
テーマ：ココナッツオイル(43)
カテゴリ：食＊食品&調味料
梅雨入りして夏の季節到来の…文月(ふづき/ふみづき)7月から、 台風や本格的な猛暑の夏到来の…葉月(はづき)8月が始まりました…。 もう既に…8月下旬くらいの夏の暑さを存分に経験し、 「そろそろ秋が来て欲しい…。」と感じている昨今ですが…。  そんな中でも…夏ならではの食の愉しみを見つけ、 書き記しておきたいと思います。 長い記事になってしまったので、今回は2回に分けて投稿することにしました。   今回は、ココナッツオイル塗りトーストと… Rosenthal(ローゼンタール)のお皿(リムプレート)です。  6月の初めに…気温25度以上のになってからの愉しみは、 オーブントースターで焼きたての食パンに、ココナッツオイルを塗って食べること。 ココナッツオイルは、25度未満では、 白く固形化し…バターのように塗るにも少し力が入り、手首に負担がかかりますが…。 この暑い夏の季節には、透明の液体へ溶解し、塗る手間がかからないので、 忙しい朝の朝食や手首が朝はほぼ痛い私には、 時短にもなりかなり楽で…しかも美味しくて便利なのです。  バターに慣れている方には、味の物足りなさがあるかもしれませんが、 ブームになっただけあって、ヘルシーで… この油が私の胃腸の動きをよくし、便秘解消になっている気がします。 また、蜂蜜の入っていた容器に、溶けたココナッツオイルを入れたので、 トーストにも…簡単にかけるだけで、 瓶の蓋も開けず…スプーンですくう手間もなしです。 また少し蜂蜜も残して…ココナッツオイルを入れたので、 ココナッツオイルの優しい甘い香り+蜂蜜の甘さで、より美味しく食べれました。 しかも、重ね塗り?!重ねかけ!!の手間も省けて、一石二鳥!!  ココナッツオイルは、一時… スーパーフードやオーガニック油としてブームで、 店舗やネット通販でも、売り切れ続出でしたが… 現在は、その陰りと共に販売を終了したお店もあるようです。
「ココナッツオイル 3本セット[送料無料]」↑↓
ですが、私としては、夏には…溶解しているので、 すぐにかけて食べれる…美味しい油として、トーストには合わせたい油です…。 その効果について熱く語っている記事もよろしければ…。 ➼「認知症予防?!ココナッツオイルとオメガ3」 ➼「認知症予防+美肌乾燥肌に効果あり?!ココナッツオイル」  ちなみに、トーストをのせているお皿は、 数年前の航空祭で購入した…ドイツ製のファーストクラスのお皿です。 (関空祭の様子は、別ブログでよろしければどうぞ。 ➼「関空旅博 in関空国際空港2015」) 調べてみると、Rosenthal(ローゼンタール)というメーカーのお皿 「RT(ローゼンタール)ジェイド リムプレート19cm」↓でした。  HPより「1879年、フィリップ･ローゼンタールが ドイツ南部バイエルン州のエアカースロイト城に 絵付け工房を開いたのがローゼンタールの始まりです。 1891年良質の陶土を求め、ドイツ磁器生産の中心地ゼルプに工場を設立し、 歴史と伝統に支えられたマイスターの技と近代的な生産設備により、 瞬く間にヨーロッパを代表する磁器メーカーへと成長しました。  ローゼンタールは、モダンスタイルを発信する"スタジオライン"、 ヨーロピアン･エレガンスを今日に伝える"クラシック"、 カジュアルライン"トーマス"、 洗練されたトラディショナル"フッチェンロイター"などのブランドを展開し、 多くのデザインアワードを受賞するテーブルウェアのトップブランドです。」 小ぶりな上に、丈夫で…飽きの来ないシンプルなデザインがお気に入りで、 食パンを食べる時には、ほぼこのお皿を使用しています。   また私のように、「機内食で使用していた器やお皿を、 普段の過程で使用している方はいるのかな???」…と調べてみると、 「気分は機内食！航空食器シリーズ」と題して、 機内食で使われる食器↑を販売しているお店もありました。 こちら↑は、美濃焼きの器ですが、 何より軽くて丈夫で…重ねてもいいので、好んで購入する方も多いようです。   ちなみに、長年使用している…やさしい木目のトレイは、 KEYUCA(ケユカ)のマホガニー合板の「プライト スナックトレイ」↑。 持ち手のある「プライト ファミリートレイ」↑も…大きなお盆として、 モダンなデザインだけでなく…軽くて丈夫なので気に入っていますが、 私が持っている…タモ合板のブラックは、再入荷待ちのようです。  ブログ村テーマに関連した記事を書いた時には、 トラックバックすることで、 多くの方にご覧いただけるので、時々トラコミュに参加しています。  お気に入りのうつわたち  常備菜  オウチごはんと器の写真 素敵な器選びや料理が…とても参考になりますが、 管理人さんのブログ↑も必見です♪  暮らしの見直し  シンプル・ミニマルライフ  日々の暮らしをシンプル&豊かに 日々の暮らしを見直し、 快適でシンプルに暮らす…アイデアや、 参考になる…お気に入りのブログ↑が見つかるかも♪  今回も…やはり少し長くなりましたが、 最後までご覧いただき、聴いて下さってありがとうございました。  お1人お1人の優しさのクリックが更新の励みになりました。 ありがとうございました!! 「短い文章の記事の方がいいよ。」…というクリック↑も、 またできましたら、どうぞよろしくお願い致します。 myblog『journey』 ＊okinawa ＊hospital 別ブログ↑では、 昨年2016年の旅の様子を綴る予定ですが、かなり長いので… お時間のある時に、関心あるスポットだけでも…ご覧いただけると嬉しいです♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017/08/03 02:06:54 PM
[食＊食品&調味料] カテゴリの最新記事
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/14104620.8c6632b5.14104621.0f034084/?me_id=1242453&item_id=10003982&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdress-asa%2Fcabinet%2Fcoconut%2Fnc500-3-20160730.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdress-asa%2Fcabinet%2Fcoconut%2Fnc500-3-20160730.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/14104559.771eae59.1410455a.2d571079/?me_id=1253896&item_id=10000541&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbe-garden%2Fcabinet%2Fitem%2Ftbevco%2Fitem%2Fitem03.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbe-garden%2Fcabinet%2Fitem%2Ftbevco%2Fitem%2Fitem03.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
