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Roimachisu

2018/08/27
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次々に訪れた…台風19.20号の後には、
少しずつ秋にシフトし…涼しくなるだろうと思っていたのに…。

そんなささやかな?!熱望する!!期待を裏切り、
まだまだ残暑厳しく…少し動くだけで汗が噴き出し、
クーラーに頼らなければならない…グッタリした日々です。





北海道上空にある…秋雨前線が南下し、
9月になれば…少しは涼しくなるようで期待しています。

マンションである…我が家の
住宅プチリフォームの記事がまだ続きですが、
ちょっとブレイク…。





夏が終わる…8月が終わる前に、
そんな猛暑の夏だからこそ?!食欲がなくなった時にも…
美味しく感じて食べたものを書き残しておきたいと思います。
今回は、フルーツ編。



新入りのやちむんの器や北欧の器と共に、
少し長いかもしれませんが、写真も多めですので…
お時間&関心ありましたら、おつきあい下さい。





◆桃

毎年…お中元でもらっていた桃でしたが、
あまりの猛暑の高温による傷みを危惧してか…
一昨年くらいから…贈られてこなくなり、
今年は、いつもフルーツをよく購入するお店で…夫が購入。





夏のフルーツは、
食べる1時間前に…冷蔵庫で冷やして食べると、
程々に熟れて…硬くなくヒンヤリ冷たくて美味しいと言いますが、
この暑さの中なので…桃は常に冷蔵保存していました…。
半分は、お盆前でしたので…実家へ渡し、
後日「甘くて…美味しい桃だった…!!」と喜んでくれていました。





また、いつも皮を剥くのが苦手で…面倒に感じるのですが、
かなり熟れてから…包丁で切り目を入れて剥くと、
意外にも…アボカドのように、桃の皮もキレイに剥けました。

かなり高価な桃だった所為か…
日持ちもし…何より見た目が色っぽく、
しかもかなり熟れてから…切って食べたので、
頬っぺが落ちそうな…甘さと瑞々しさで、
身体に沁み入るような気がしました。





よく風邪や病気の時のお見舞いで、
闘病中で…食事制限がない場合は、
果物を持って行ったり…希望される方も多いと思いますが…。

口に…美味しいだけでなく、
見た目の…食欲をそそる…やわらかく美しいフォルムに癒されたり、
身体にも…ビタミンや果糖の補給にもなり、
年々歳を重ねるごとに、身体が疲れてしんどい時には尚一層…
シンプルな旬のフルーツに魅かれるようになりました。





私が4年前に入院した時は、ちょうどハウス苺の収穫時期で、
お見舞いの方から頂いた苺を…よくお裾分けして戴いて、
病院食の後のフルーツのデザートが1番美味しかったと記憶に残っています。
詳しくは、別ブログで…写真も載せています…。
『journey』
入院生活 初!全身麻酔手術と入院体験談
入院準備 入院&手術後に必要なもの





また、沖縄旅のお土産の中では…実家の母も、
その地で育った…変わり種の南国フルーツを1番喜んでくれるので、
これまで…ドリアンやドラゴンフルーツやパパイヤや
アテモヤやパッションフルーツ等をお土産にしてきたりも…。





また最近では、流通の発展や夏は沖縄を上回る熱帯に近い気候になり、
数々の熱帯や亜熱帯地域でしか食べれなかったフルーツが、
近隣のスーパーでも購入可能になり、
安い時には…購入して実家へ持ち帰ったりと、
便利な時代になったと感じます。





シークヮーサーの苗木を購入した時は、
実家では地植えで…大きく育ち、毎年100個以上の実がなったりも…。

また、そんな南国フルーツを食べた後の愉しみは、
一か八か…種を蒔いて育ててみたりも…。

昨年夏に…ムクムク大きく苗木なった"この木なんの木"は、
きっと南国フルーツのパッションフルーツだと期待していましたが、
何と驚き(木)…桃の木…柿の木!!でした…。(ΦωΦ)





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いつの間にか…
先週末から行われていた…楽天市場でのSALE。
楽天で初めて…マワハンガーを購入した時のように、
それぞれのお店のセール会場を覗くと、
器等も驚くセール品に出会え、
欲しかった商品を安く購入できるかもしれません…。



最近、購入した楽天の商品は…
➼「2018年楽天SSで購入!!スタイリッシュで機能的な?!キッチンアイテム
➼「2018年楽天SSで購入!!夏に助かる?!水まわりアイテム
➼「2018年楽天SSで購入!!まとめてお得な?!洗濯&掃除の日用アイテム



これまでの器の記事もよろしければ…。
2016年…
➼「北欧?!和モダン?!の文五郎窯の信楽焼の黒い器
➼「シンプルで美しく機能的!!お気に入りの白い器
➼「沖縄の旅で出会った!!琉球ガラスとやちむんの魅力♪
2017年…
➼「2017年購入した!!北欧iittalaのお気に入りの器たち
➼「2017年見つけた!!長崎HASAMIの器たち&Xmas🎄ジュエリー
2018年…
➼「インダストリアルなキッチン道具で作る!!粥好きの?!春の七草粥
2018年…
➼「 2017年出会った!!沖縄やちむんの器たち&Kamanyの意味
➼「 2018年沖縄の旅で購入した!!私の好きな民藝 やちむん





◆ブルーベリー

今年は花咲きはよかったのに…
一粒も食べれない…不作で終わったブルーベリーは、
食べる機会をなくしたと残念に感じていましたが…。(-_-;)

どうやら3年目以降からが…収穫できるようなので、
来年?!再来年!!に期待し、剪定等して管理していきたいと思います。
詳しくは…➼『AGRI PICK-ブルーベリーの育て方!地植えでもプランターでも-





実家で…"ファーマー母"(勝手に命名!!)が育てたブルーベリーは、
今年も…かなりよく実ったようで、
ブルーベリージャムをたくさんもらったり…。

夫が…度々1パック250円のブルーベリーを購入してきてくれて、
何度もブルーベリージャムと生ブルーベリーとを、
ヨーグルトと一緒に食べれて…
収穫できなかった以上に…満足を得られるほど味わえました…。





夏に素麺つゆを入れていた…
「iittalaのカステヘルミ」↓は、
やはりフルーツを入れると…よりキレイに映えて見え、
パックから出して洗って…冷蔵庫で保存する際に重宝したりも…。



➼「キラキラ輝く北欧ガラス食器!!iittalaのカステヘルミ
➼「夏の定番常備菜?!黒糖入りモズク酢を涼しげな器で…
➼「猛暑の夏に大活躍?!北欧iittalaの器で頂く!!作り置きおかず



また、「ブルーベリーは眼に良い!!」とよく言われる通り…
その成分のアントシアニン(ポリフェノール)が豊富で、
たくさん食べれば、
視野が広がるように…眼が大きく視力がよくなる気がしました。





普段から、視力の衰えを感じたり、
点眼薬が欠かせない"シェーグレン症候群"も抱え、
涙が少なく…虚ろな私の眼にも、
この夏は…ブルーベリーをたくさん食べたことにより、
眼にも活気がみなぎってくるような印象を受けました。(=゚ω゚)ノ

単にダイエットで、顔が引き締まってきた効果もあるとは思いますが…。
詳しくは…➼『旬の果物百科-ブルーベリー:栄養価と効能- 』)


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今年は…我が家の葡萄は、
食べることができる実が…全くならなかったのですが、
桃を購入した…お店の前の葡萄棚では、
早くも…可愛く綺麗なグリーンの葡萄の実がちらほら見えていて…。

眩しい太陽の陽射しを、遮るほどの光合成した葉から…
たっぷりの養分と光を取り入れて、
沢山の葡萄が実り、秋が愉しみな輝きでした。





そして、今年2018年の春に…
豊作だった我が家のラズベリーも、
2期作なので…早くも新しい満開の花を咲かせています…。(=゚ω゚)ノ
➼「北欧の器+ラズベリーのスイーツ≒マンドフルネス&ヒュッゲな暮らし

また、そんなベランダ庭で育つ…植物たちの秋の様子も、
後日…記事にできたらと思います。





今回も、かなり長くなってしまいましたが、
最後までご覧いただき、聴いて下さってありがとうございました。



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「旬のフルーツって…その時期に食べると美味しいよね。」
または…「果実そのままで食べるって…シンプルだけど美味しいよね。」
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かなり長いので、お時間のある時に…
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Last updated  2018/09/17 04:18:17 PM

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