今年2019年も…あと数時間…。 年の瀬が迫る… カウントダウンが始まりましたが、 今年の事は…今年のうちに…書き残しておきたく、 ギリギリでブログを更新することにしました。 今年に私が初めて知って驚いた… 名もなき家事の新常識のシリーズ。 第1弾の和室編… 「名もなき家事の新常識?!和室の障子の張替えの失敗///」、 第2弾のキッチン編… 「名もなき家事の新常識?!キッチンのエコ掃除の使い分け&ハンドケア」で 書き残せなかった 第3弾の今回も…キッチン編です。 12月下旬に…30分から1時間弱で、 キッチンの引出しの掃除や整理を行いました。 偶然にもその時… 毎日の炊事のプチストレスがなくなる アイデアを発見し、 収納の見直しができたので…書き残しておきたいと思います。 また、お気に入りの 箸等のカトラリーや…キッチン道具に… 北欧のガラスの器の紹介も…。 気になるタイトル記事だけ…写真だけでもと、 お時間&関心がありましたら、おつきあいください。 ----------------------------------------------------- キッチンの掃除に必須な、 衛生的+シンプル容器の アルコールスプレーがある…新常識?! ----------------------------------------------------- 引出しの掃除や収納の見直しは、 あまり時間がなく… 今回は1.2段目だけに絞って行いました。 始めは…1段目だけと思っていましたが、 意外に早く…30分程で出来た為、 (昨年…キッチン道具の"断捨離"をしていた為) 2段目の小皿等の引出しの掃除や整理も行うことに…。 収納場所の掃除や収納の見直しには、 久々であればあるほど…かなりの時間を要するので、 1段ずつ…時間や日を分けて、 無理なく行う必要があるようにも思いました。 [ 1 ] まずは、掃除の為に…全出し。 [ 2 ] カトラリーやキッチン道具を入れていたトレー洗い。 トレーは、普段の食器洗いと同じく、 中性洗剤をつけて…3層に分かれている、 ■「ダスキン公式 台所用スポンジ抗菌タイプ 6個」↓で洗浄。 初めは…シンプルな白か黒だけの スポンジに統一して揃えたいと思っていましたが…。 落ち着いたアースカラーの ダスキンの3色のセットのスポンジ (しかも…×2セットで=6個入り)↑↓は、 スポンジのカラーにより… 古いものと新しいものとに使い分けができる為、 間違いがなくなり便利に感じています。 (握力がある夫が、食器洗いをしたり… 定期的にストレス発散のようにシンク洗いをするもので…。) 新しいうちは… 普段の食器や鍋洗いに使用し、 古くなれば…シンク洗い用に、 最後は…2.3ヶ月の季節ごとの ガスコンロの掃除や排水溝掃除をして、 使い切ってから捨てます。 新しいスポンジを食器洗い用に加える時には、 スポンジの置き場所を変えてもいますが… 古いスポンジと別カラーにすると、 間違いなく使えるという利点は… 一目で見て分かる衛生的に使えるアイデアだと感じたりも…。 また、少し大きく感じるスポンジなので、 用途に合わせて…縦長や横に半分にカットして使用。 マグカップやガラスコップ等の筒状のものには…縦長、 普段の食器洗いには…小さな正方形のサイズと、 より手にフィットし…食器洗いが楽に感じます。 [ 3 ] カトラリーやキッチン道具の掃除は、 汚れがひどければ…トレーや いつもの食器洗い同様に洗う必要がありますが、 今回は…ひどい汚れはなく、簡単に…。 キレイなキッチンペーパーに… アルコールスプレー(消毒用エタノール)し、 それでサッサッと拭きました。 (アルコールは、揮発する為…2度拭きの必要がなく、 かつ強い殺菌効果があるのが…便利で助かります。) [ 4 ] キッチンの引出し自体の掃除も、 以前のキッチン編でも書いたように…。 それほどひどい汚れはなかったものの… 引出しの目立たない淵や角に汚れがあり、 ■「地の塩 セスキ炭酸ソーダ100% アルカリウォッシュ 500g」↓を 小さなボウルに入れ… 沸かしたお湯を入れて溶解して…セスキ湯にし、 敷いていた古いキッチンペーパーに浸して拭き取りました…。 もう一度…キレイなキッチンペーパーや クロスで水拭き後、 引出し内に直接アルコールスプレーをしてから、 最後は…乾拭きで仕上げ…。 [ 5 ] カトラリーやキッチン道具の収納で終了です。 カトラリーの下には…新しいキッチンペーパー、 キッチン道具の下には…アルミのシートを敷きました。 (アルミのシートは、 最近では…100均でも販売されるようになりましたが、 我が家のモノは…保冷バッグを解体したモノです…。(o_o)) また、直接口にする… カトラリーやお皿やキッチン道具を、 収納する引出し内では…衛生的に保ちたいので、 現在は…市販のアルコールスプレー (消毒用エタノール)を使っていますが…。 次回からは、より優しい成分の… 発酵アルコールを使った ■「ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付き(500mL)」↑↓も 購入してあるので、使いたいと思っています。 成分がエコなので… ペットや子どもさんのいるご家庭でも安心して使え、 尚且つ…こんなシンプルで オシャレなスプレーボトルの容器なので、 掃除のモチベーションも上がりそうです。 ただアルコールスプレーの場合、 プラスティックの… カトラリー容器や冷蔵庫内の透明な仕切り板では、 変色や半透明に曇ったり… 劣化する可能性もあるので、ご注意下さい…。 コレも…経験済み…。(-_-;) 他のエコ洗剤の記事もよろしければ… ➼「ランドリン柔軟剤の空ボトル+エコ掃除洗剤=無印ボックスに収納」 ➼「Natureな冬のリースとスワッグ&楽天で選ぶEcoな掃除用品2019」 ----------------------------------------------------- カトラリーやキッチン道具は、 取り出し易く斜めや横だて収納する…新常識?! ----------------------------------------------------- お鍋やフライパン等は… 横立てし並べて収納する方法が、 取り出したり…収納し易いと、一般的になりましたが…。 カトラリーやキッチン道具も、 取り出す時に…「いつも底にピタッとくっ付いて、 取れにくい状態をなんとかしたいなぁ~」と… 時々思っていました…。 昨年の大掃除での引出し整理の時に、 たまたまキッチン道具がトレーに入りきらず… 少し持ち手側を浮かせ…斜めに収納したことで、 キッチン道具が取り出しやすくなる事に気づき…。 "コックピット収納"と勝手に名付けて、 その取り出し易さに感激し…快適で便利に感じながら、 面白がっても使ってきました。 ➼「使い易さ優先!!カトラリー&愛用キッチン道具のコックピット収納」 最近では…チラホラと同じ考えの方もおられるようで…。 収納のトレーに… ピッタリとキレイに収まる収納方法ではなく、 カトラリーやキッチン道具を… 横立てにしたり…斜めに立てかけて収納することで、 取り出し易さを優先した…これまでと違う収納方法が、 ブログ等でも紹介され始めてきています。 そして、わが家では…今回も、 引出しを開ける際に…キッチン道具が、 時々引っかかるプチストレスを解消する為、 トレーの向きを変えることで、偶然にも…!! 普段使いの箸やスプーンのカトラリーや… 料理+それ以外にも使用する キッチンバサミ等のキッチン道具を… より取り出し易いように、収納する方法を発見!!(=゚ω゚)ノ ----------------------------------------------------- 横立て斜め収納した…お気に入りの カトラリーやキッチン道具の使い勝手 ----------------------------------------------------- キッチンの引出しの 1段目に収納しているカトラリーは、 毎日の食事前に必ず使用する箸 ■「木製 高級箸 5膳 形が選べるお箸セット」↓。 また、キッチン道具では…毎日、 料理だけでなく…食品パッケージの封切りから… 分別ゴミの為の牛乳パックの解体作業にも使う、 栗原はるみさん プロデュース の ■「キッチンバサミ ホワイト」↓。 肉や野菜等の大きな食材や… クロスをカットする時にも…使用する、 ■「貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 DH3313」↓。 購入してすぐには、 牛乳パックが切れにくいと不満を感じていましたが、 元々キッチン鋏なので…食材の切れ味は良く…。 カーブしているので…使い易く、 今では…インダストリアルなデザインも好みで、 大きなモノがザクザク切れる…頼もしい存在になっています。 また、他にも…切れ味抜群で、 手首の負担が少なく感じ…助かる ◼️「貝印 セレクト100 T型ピーラー DH-3000」↓。 シンプルなデザインで… ステンレス製で洗いやすく…便利な ◼️「柳宗理 (YANAGI SORI) ステンレス 穴あき トング」↓。 無印良品のブラックのシリコンのスパチュラや… 木ベラや巻寿司に使う巻き簾に…銀杏割りや缶切り等… どのキッチン道具も、 横だてや斜めに収納することで、 取り出しが格段に楽になり…プチストレスが減りました。 <暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア また、引出しを開けてから… スムーズに目的のモノが取り出せるので、 調理の手間の一つ…ゴミの分別の解体作業さえも、 時短になり…快適で…少し楽しい作業に感じたりも…。 --------------------------------------------------------- 小さなカトラリーや小皿・豆皿やキッチン雑貨は、 ひと眼で見て分かる引出しの縦収納にする…新常識?! --------------------------------------------------------- 2段目の引出し収納では、 普段からよく使う…小さなカトラリーや、 小皿・豆皿・小鉢・ガラス食器等の器や、 箸置きや木製のクリップや輪ゴムのキッチン雑貨を収納しています。 ➼「キッチンの引出し掃除+整理+今!!使う器だけの収納」 下の引出しにあると、 影になり…暗くて…分かりにくい… 小さなこまごまとしたキッチン雑貨や、 大切に扱わないと割れ易い…小皿や豆皿にガラス容器 ■「iittala (イッタラ) カステヘルミ ボウル 230ml クリア 」↓や、 ちょこっとした取り皿等の器も…。 この2段目が定位置だと、引出しの1段目と同じく… 上から見ると、一目瞭然で分かりやすく…。 普段からよく使う器や雑貨も多いので、 すぐに取り出せるようになっているのは…使い易く便利です。 ➼「キラキラ輝く北欧ガラス食器!!iittalaのカステヘルミ」 ➼「北欧の器+ラズベリーのスイーツ≒マンドフルネス&ヒュッゲな暮らし」 また、小さなカトラリーは… 普段使わないマグカップや手作りの片口に入れて、 これもすぐに取り出しやすい… 縦の立てる収納を…引出し内で実現。(=゚ω゚)ノ 整理整頓・お片づけ♪ ですが、実は…引出しの高さまではギリギリで、 引き出す際に引っかからないように、 縦に見えながら…斜めに収納しています。 引出し内なので、埃が入らず… 汚れにくいので…衛生的に維持できるだけでなく、 引出しの手前を定位置にして…取り出し易いようにもしています。 2段目の収納では… 昨年とあまり変わらずですが、 小皿や豆皿は少し移動させて…普段使わないものは、 奥に収納し…重心を奥にし重くすることで、 引出す時に安定感を持たせ…傾かないようにしたり、 地震の際に飛び出さないようにもしています。 また、輪ゴムやクリップや箸置き等の キッチン雑貨の…定位置を変えないのは、 家族が覚えていたり…一番使いやすい為でもあります。 暮らしの見直し 今回、1.2段目の引出し収納の掃除と整理をしましたが、 こんなちょこっとした カトラリーやキッチン道具の収納の見直しだけでも… プチストレスがなくなり、 暮らしが楽に変わることに今更ながら驚き…。 年に一回の大掃除と共に行う… キッチンの引出し内だけでなく、 他の収納の整理や見直しも…定期的に必要だなと感じました。 お気に入りの器の記事もよろしければ… ➼「2017年出会った!!沖縄やちむんの器たち&Kamanyの意味」 ➼「2018年沖縄の旅で購入した!!私の好きな民藝 やちむん」 ➼「食卓に彩り+やちむんの簡単目止め&お気に入りキッチン道具」 ➼「キッチンの引出し食器収納を+やちむんで整理&お気に入りの器」 シンプル掃除で簡単スッキリ! これまでのキッチンの掃除については… ➼「インダストリアルで!!お気に入りのCuisinartトースターとレンジ掃除&キッチン家電」 ➼「インダストリアルで!!お気に入りの早15年の冷蔵庫掃除&便利な掃除グッズ 」 ➼「16年間換気扇の掃除が不要なのは…フィルターカバーのおかげ?!」 ➼「パックスナチュロンの驚きの効果?!春の大掃除[キッチンのガスコンロ・排水口]」 楽天のROOMでは、 ブログに載せていない購入品や… お気に入りのモノや欲しいモノ等に、 キッチン道具や掃除アイテム等も紹介していますので、ぜひ♪ ➼「食|Black&Silverの機能的な キッチン道具」 ➼「住|Black×Silverで落ち着く キッチン」 ➼「住|White×Silver×Blackの シンプルな浴室&洗面室」 ➼「住|Earth colorでシンプルに 掃除が楽なトイレ」 ➼「住|スタイリッシュで機能的な 収納&掃除アイテム」 ➼「住|インダストリアルで機能的な アウトドア&防災アイテム」 新しいコレクション… ➼「体|ヘアケア&ボディケア&ハンドケア」 ➼「住|北欧のオシャレで暮らしに役立つ scopeアイテム」 沖縄 首里城の再建に向けて… ➼「住|Earth colorな自然に癒される 沖縄の逸品たち」 ➼「最後の秋季ラズベリーを沖縄やちむんに///首里城の火災2019」 ➼『ふるさとチョイス-沖縄のシンボル「首里城」再建支援プロジェクト-』 タイトルは…コチラ↓の本を真似してみました。 また、テレビで…コチラ↓の本の著者が出演され、 自宅を公開されていましたが…。 『名もなき家事』を実際に減らせる… 知的家事という名がふさわしい、 頭を使ったアイデアや スッキリしたリビングを紹介されていました。 わが家でも、知的家事を意識して… これからもより楽に…キレイな部屋が維持できるように、 掃除や暮らしの見直しをし続けていきたいと思っています…。 来年のおせち料理も… 何とか詰め終わり??!ホッとしています…。 ♦︎ これまでの…おせち料理記事。 ➼「詰めるだけで?!ちょっと豪華な我が家のおせち2016」 ➼「 詰めるだけの?!酒の肴の我が家のおせち2017」 ➼「詰めるだけで?!正月三が日料理要らずの我が家のおせち2018」 ➼「朱黒の漆器が華やかに彩る?!我が家の詰め合わせおせち2019」 ♦︎ ハレの日や七草がゆの記事も…。 ➼「ハレの日にふさわしい?!役立つキッチン道具たち」 ➼「インダストリアルなキッチン道具で作る!!粥好きの?!春の七草粥2018」 ➼「柳宗理のキッチン道具で作る?!無病息災の七草粥2019」 令和元年最後の2019年『紅白歌合戦』で披露された、 嵐が歌う…2020のNHKの公式ソング 米津玄師の作詞・作曲の『カイト』、感激しました。 結局、ブログ記事では… まだまだ今年の書き残しがありますが、 来年の2020年に持ち越し…。 今年2019年の目標だった… 短い文のブログは、ほとんど実現できず… かなり長い記事ばかりのブログになってしまいましたが…。 見てくださる方がおられ、 日々の日常の活気や励みになったり… 書き残すことに意義を感じて、 なんとかこの1年…ブログを続けられたことに感謝しています。 ありがとうございました。 年始は…かなりの冷え込む予報ですので、 どうぞ暖かく…お過ごしください。 そして、新しいオリンピックイヤーの… 2020年という年が、 皆さまにとっても… 素晴らしい年となりますように…☆彡 今年一年…ご覧いただき、 クリックまでしてくださって…ありがとうございました。(=゚ω゚)ノ myblog『journey』 *okinawa *hospital 別ブログ↑では、かなり中断中…。 長い記事が多いので、お時間のある時に… 関心あるスポットだけでも…ご覧いただけると嬉しいです♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2020/01/13 02:18:44 PM
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