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Sep 27, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：ごはん
今夜の晩ご飯です 体調もあってサボりたい気分だったのですが コロッケを揚げる事に・・・
カレーコロッケです ジャガイモをレンジ鍋で茹でて潰し バターと塩コショウをして混ぜたら 手に取り丸める時にカレーを包みます そう 残っていたので、冷蔵庫で冷やして 固くしておいて、コロッケに入れちゃいました 我が家ではカレーの後にボチボチ登場する カレーコロッケ、人気メニューです
割るとこんな感じです にんじんもフライにして一緒に頂きました 今日はこれとお味噌汁のみ やっぱり手抜きかも でも、家族は喜んでくれたので 良しとしようと思います 今日は無理せずに早めに 休んで風邪菌を退治したいと思います
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