お、美味しい・・。焼肉 徳寿でケーキバイキング

味 9 軽食　0 種類 6 補充 6 ＣＰ 8 雰囲気 6 時間の制約　6 本日の満足度　95点 札幌の焼肉屋は摩訶不思議だ。 焼肉屋さんなのにパティシエがおり、 煙の匂いが充満しているというのにケーキバイキングをやっているというのだ。 そんな「焼肉 徳寿 白石店」は、北海道のケーキバイキンガー(！？)の間では有名な存在。 実家から車で10分ほどの好立地にあるため、私も念願の訪問を果たした。 メニューにも書いてあるが、 13時～17時まで 90分制 料金は中学生以上が1,380円 お皿を渡され、注文の都度、お皿をショーケースに持っていき、店員さんに乗せてもらうという不二家的システム。 そして、フリードリンク付き。 OH!不二家とほとんど同じような条件ではないか・・・。 しかし・・・見よ・・・このケーキ達・・・。 NO～～～～～～～～～～～～！！！！ 全く焼肉屋の面影がない！！！！！ 美味しそ過ぎて、逆に罪な存在に見えてしまうケーキ達。。。 右下　いちごのタルト　たっぷりのいちごに、重すぎず軽すぎずのい絶妙な味と食感のタルトの組み合わせ！いちご好きならずとも夢中になる。 真ん中　チョコモンブラン　チョコレートたっぷりのモンブラン。上質な生チョコレートが口の中でとろける。 左下　アップルパイ　これは美味しいけど、普通かな。 真ん中下　マリーアントワネット　何でマリーアントワネットやねん！？ただのショートケーキやろ！？ という疑問は食べた瞬間に解決する。 「美味しい。」 パティシエさまの意図には私にはわからないが、つまりは美味しい。 それで充分。 スポンジはしっとり柔らか、シフォンにも似たふわふわの上質な生地で、ホイップクリームもまた上質。 乳脂肪の豊かな香りとスポンジのハーモニーがた・・たまらん！！ 美味しいショートケーキは何にも勝るご馳走だ。 右　キャラメルモンブラン　キャラメルのほのかな苦味と独特の甘味が、モンブランとなりたっぷりと楽しめる。甘さは強いので甘党限定やもしれぬ。 マリーアントワネットさまぁ～～。 トイストーリー3に出てくる宇宙人の「かぁみさまぁ～～」が可愛すぎる・・。 店長らしき方がショーケース担当となり、熱くおすすめのケーキを語って頂いた。 強くプッシュされたケーキに限って、既に食べているものだったりして少し気まずかったが笑、 ケーキ個々に熱い想いを持っておられ、非常に親近感が沸いた。 右　純生ロール　ふわふわの生地が優しいが、クリームが少なめで個人的には好みではなかった。 左　ポム　子供が好まれるという説明を受けたにも関わらず、大の大人がチョイス。 りんごがざっくりと入っており、ジャムのような甘めの味付けで確かに子供向け。 だからといって、大人が楽しめない道理はない！！！笑 美味しうございました。 左　シュークリーム　オーソドックスなシューだが、ぎっしりとクリームが入っており、甘さは控えめ。 ボリュームはたっぷりだが、飽きのこないシンプルなつくり。 右　フランボワーズ オ トォロワ　フランボワーズの酸味の強いさっぱりとした一品。 本来苦手分野のこの品だが、こちらは酸味と甘味の調和も取れており、美味しくいただけた。 真ん中　トマトのゼリー　トマトの風味は楽しめるが、思ったより甘味が強い。こちらは甘味を抑えたほうが好みだったかも。 左　濃厚ショコラ　濃厚という名称にしては、重くない一品だった。 名前にびびらず、重いものが苦手な方でもチャレンジする価値はありそうな仕上がり。 左 デビルシフォン なんてごつい名前なんだ。しかし、その実態は優しい食感のスポンジ生地を主体に、クリームも控えめな一品。 ジャイアンかと思ってびびっていたら、実はカバ男君だった・・みたいな。(ようわからん) 左　チーズケーキは非常に濃厚で重たい仕上がり。見た目軽そうだっただけにびっくり。 しかし、このどっしりしたつくりは非常に私好みで、チーズの風味を思う存分に味わうことができる。 基本的にどのケーキも似通ったものはなく、それぞれが個性を主張している。 何より、どれも美味しく、非常に丁寧なケーキは全く飽きがこないつくりになっている。 1,380円でこのケーキが食べ放題というのは非常にお徳。いやお得。 軽食はないとはいえ、赤坂で食べるとこれが2,500円になりますからね。 ケーキ好きならずとも、ちょっとお茶したい時にでも使えそうなお手軽な料金。 是非とも近隣にお住まいの方や、旅行で札幌に来たケーキバイキング好きの方には 立ち寄って頂きたいケーキバイキング屋さん・・もとい焼肉屋さんである。 人気ブログランキングへ