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テーマ:お値打ちワイン(628)
カテゴリ:ジュヴレ
ジュヴレ・シャンベルタン カゼティエ 2005 Aコルシア ドメーヌ・デ・シェゾー CP87 ジュヴレの2005年の1級が5000円以下で買えるというので買って飲みました。 http://item.rakuten.co.jp/asahiya/10000129/ まだ早過ぎました。もったいない事をしてしまったと言う感じです。 このワインは大変複雑な経歴です。シェゾーさんの持っている土地のワインを誰か(ドメーヌ・ポンソ、ルネ・ルクレール、ドニ・ベルトー)に作らせて、それをネゴシアンのアラン・コルシアの名前で売っています。飲んだ感じではポンソではありません。私の感ではドニ・ベルトーだと思います。 色も濃い目のルビー色、香りはベリーの香りと高級ブルゴーニュの香りがまだ閉じこもっていますがジワジワ出てきます。味わいはしっかりした綺麗な酸と非常に力強いタンニン、十分なミネラル、とにかく良い若いワインを開けてしまった・・と言うワインです。2005年は「すぐ美味しい何時までも美味しい」ヴィンテージだと思っていましたがこのワインは違いました。十分熟成させてから飲むべきワインでした。飲み頃は最低2年後出来れば5年以上待った方が良いでしょう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007/10/12 01:41:04 AM
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