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2007/11/21
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：ジュヴレ
レア セレクション ジュブレ シャンベルタン 1992 ルー デュモン CP90 http://winenavi.jp/put.php?no=445 上の店で4900円で売っていたので買って飲みました。楽天は何処も6300円位です。 このワインは日本人でブルゴーニュでワインの醸造をやっている仲田晃司さんがネゴシアンとして買い付けたワインです。コルク栓を見ても瓶詰めされたワインを買った物です。何処かのドメーヌとしてワインを売っていない生産者の蔵に眠っていたものを試飲して美味しかったのでデューモンのラベルを貼って売っています。 しかし此処にも仲田のセンスの良さが光ります。5000円以下でこれだけ上品に熟成し、飲み頃なワインは滅多に無いと思います。 色は暗いルビー色、香りはフランボワーズ、森の下草、最高のブルゴーニュのピノの香りです。味は実に旨みがあって美味しいです。果実味もしっかりあってタンニンや酸が上手くワインに溶け込んでいて引っ掛るものが全くありません。ビロードの様な舌ざわりと言って良いと思います。92年のブルゴーニュなど誰も怖くて買わないワインです。しかしワインは飲んでみないと分りません。良いですよ。私も最近当りが多い仲田のワインで無ければ買わなかったと思います。
http://winenavi.jp/put.php?no=594 実は昨日飲んだシャルム・シャンベルタンも同じ店で4935円で買いました。ほぼ同じ値段です。特級と村名ですから、格は２ランク違います。でも飲んでみると今飲んで美味しいのはデュモンです。8年後はカミュの方が良いかも知れません。カミュの方がボディーの力と可能性は感じます。でも今の香りと味わいは圧倒的にデュモンでした。 両方半分飲んだ後の2日目は逆に圧倒的にカミュの方が良かったです。カミュは殆ど変化無く飲めました。仲田は醤油の様な香りと味になっていました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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私もデュモンは好きです。残念だったワインが続きますと仲田さんのワインをいただいて、ほっとしています。
誰の畑の葡萄か分からないことがつまらないとの声もありますが、素人の私は仲田さんの選定を信頼していますし、美味しければ良いと思っています。 (2007/11/21 04:49:03 PM)
サンタンタル城さん
結果美味しければよいので、私も大賛成です。 レア・セレクションは法外な値段では無いので良いと思います。 彼は日本人の好みを良く知って買い付けているので、最高のマーチャンダイザーと言えるでしょう。 (2007/11/21 06:47:06 PM) |
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