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2008/01/18
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：南アフリカ
 パンゴリン シャルドネ [2006]年 CP88 南アのワインには時々驚かされます。ニューワールドにしてニューワールドでないのが南アです。実にフランスワインに近い世界が此処にはあります。それでいて幾つかのオリジナリティーを感じます。とにかくオージーやカリフォルニア、チリとは一線を画するワインが出来るようです。800円のワインですからミネラルやバターは感じませんが、フレッシュ＆フルーティーで片づけられるレベルを超えています。 良いデイリーワインだと思います。コノスルに飽きたらお試し下さい。 このワインもエレガントです。力はソコソコありますが、グーと押し出して来るようなニューワールド臭さがありません。パンゴリンはシラーもカベルネもよいですがこのシャルドネもなかなかです。 販売店コメント ステレンボッシュの内陸部パール地区の完熟したシャルドネ種を丁寧に醸造。ふくらみのある果実の風味をもつ素晴らしい白ワインに仕上がっています。 手摘みで丁寧に収穫されたパール地区の完熟シャルドネを100％使用し、フルーティーでコクのある風味を引き出すためシュール・リー製法を採用。 少量のオーク小樽発酵のシャルドネをブレンドし味わいに深みを加えています。シャルドネの肉厚な果実の風味が高いアルコール分と非常にバランス良く溶け合っており、口当たりは驚くほどまろやかです。アルコール度数 は驚きの14.9％！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008/01/20 06:12:55 AM
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