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2009/01/09
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：ブルゴーニュ赤
http://winenavi.jp/put.php?no=655 ￥1900 2005 CP91 【1月16日より出荷】フランソワ・ミクルスキー ブルゴーニュ・パストゥーグラン 2005 FRANCOIS MIKULSKI BOURGOGNE PASSE TOUT GRAINS 勝手に3大パストゥグランの一つと思っているミクルスキのパスグラです。アリゴテ同様1929年の古木から作られる非常に貴重なワインです。 02，03，04とチャーミングで美味しいパストゥグランを楽しませてくれたミクルスキの05が手に入ったので飲みました。 相変わらず良いですね。05は圧倒的に濃いです。ピノが支配的なのは何時もの通りです。 色は濃いめのルビー色、香はバナナ、苺、ラズベリー、くぐもった熟したベリー香が強いです。微妙に紅茶、味わいはボリューム感のある果実味、強いミネラル、上手く隠れたタンニン、しっかりした酸、良いですね。ただまだ正直若いという感じもあります。今飲んで十分美味しいし、熟成させるワインではないのですが、2010年ごろに癒し系になって来るような感じです。凄いボリューム感のあるパスグラです。やっぱり05ですね。 良いですよ。お勧めです。
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