美味しいワインと出会う旅

2009/04/29(水)17:09

プピーユ 2003

ボルドー右岸(43)

稀少なヴィンテージ2003年プピーユ [2003] CP9203らしいワインです。酸は少なめで、余韻まで甘い果実感があります。このクラスのボルドーとしてはとても良いと思います。香りは如何にもメルローと言った香りで、ブラインドでもメルローと当たる香りです。色は濃い目のガーネット、香りはブラックベリー、コショウ、程よい樽香、味わいは適度な凝縮感があって、魅力的でエレガントな果実味を持っています。タンニンも熟成感があって丸くなっています。ボリューム感のあるよい右岸のワインだと思います。牛頬の煮込みとはよく合いました。

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