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2010/04/25
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カテゴリ:ブルゴーニュ赤


[2008]  ブルゴーニュ・ルージュ (赤) ユドロ・バイエBourgogne Rouge Hudelot Baillet CP89

人気のユドロ・バイエの08です。

綺麗な酸とチャーミングな果実味の良いワインです。香りもマズマズ良いと思います。

今年の秋か冬には酸も落ち着いて味が乗って来るでしょう。

2日目は酸が結構強く、3日目は酸っぱいです。

06の様に甘過ぎな果実味より個人的には良いと思います。村名は良いのですが、06のスソモノは既に落ち始めていると思います。

最初良くて徐々に落ちるワインより、徐々に上がって行くタイプが好きです。

そう言う意味では07も私は好きでした。

最後は好みですが、酸が好きな方にはお勧めです。






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Last updated  2010/04/25 05:57:18 PM
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