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2010/05/08
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：その他フランス
2000円以下のワインですが、強いワインだったので寝かせてみました。 実に旨いとは思いますが、マコン的なもたつき感は変わりませんね。 個人的には好きになれません。 名手ルイ・ラトゥールをしても超えられないテロワールの壁を感じます。 蜜もナッツもあるのですが、酸の切れが悪い・・・・ 余韻に重くのしかかる、ミネラルと僅かな苦み、エグミともいえる様なミネラルです。 ワインは難しいですね。 良い熟成しています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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このワイン、以前好んで飲んでいました。
厚みがあって、蜜もナッツもあって、２ｋ未満ではいいなあと思って飲んでいたのですが、今は「余韻に重くのしかかる、ミネラルと僅かな苦み」というのはよくわかります。 先日久しぶりにバーで飲んだ時に感じた印象そのままでした。 (2010/05/13 12:13:08 AM)
noir-funさん
この手のワイン結構好きな方多いのですが、切れの良いワインを飲みつけると駄目ですよね。 マコンや南の白に多い味です。 切れの良い酸、余韻の綺麗な酸、がポイントでしょうか。 (2010/05/13 03:39:36 AM) |
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