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2010/09/07
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：コート・ド・ボーヌ
白ワインを作ったら3本の指に入る作り手です。 白の作り手の作る赤ワインは繊細・エレガント系が多く、日本のピノ好きには好まれるワインが多いのですがあまり知られていません。 06とか04・03は飲んでいますが99は初めてです。 99ですがまだ元気で濃いですね。 ボーヌらしいふくよかなワインです。 ただ香も味もそれほどのスケール感はありません。まあ値段並と言う感じですね。 個人的には薄旨系の06の方が好きです。 販売店資料より ポール・ペルノは、ここ２０年で畑を買い増し現在では１６ｈの畑を所有するピュリニー・モンラッシェ３大巨頭の一人。以前は、ジョセフ・ドルーアンなどのネゴシアンにかなりの量を売ってしまっていましたが、現在ではほとんどをドメーヌ物として出荷しています。これだけのワインを造っているのに、最近までコンディションの良いワインが輸入されておらずその本来の姿が確認できなかった生産者の一人です。今回ヴィノラムによってその本来の姿が確認できる機会がやってきました。今回の白は最も良いといわれている畑３種と、バックヴィンテージそれも９９年の赤２種。本当に楽しみなワイン達です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/09/07 02:29:26 AM
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