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2011/05/28
カテゴリ：コート・ド・ボーヌ
去年の11月に飲んだ01のヴォルネイ・シャンパンが素晴らしかったので選んだのですが、シャンパン程には開きませんでした。 まあヴォルネイでは今、マルキ・ダンジェルヴィーユが間違いなくトップ生産者だと思います。ラファルジュやプス・ドールと比べると完全に頭一つ抜けています。 この地の赤はラフォンとマルキ・ダンジェルヴィーユの一騎打ちと言う感じでしょうか・・・ モンティーユも良いのですが2000年代に入って薄旨系に転向した様で、王道路線からは外れています。 エレガンスと力強さを両方表現できる数少ない生産者ですね。 この瓶は01ですがまだ若いと言う印象でした。 張り詰めたミネラル、鉄分、甘い黒系果実の香り、繊細でいて濃いタンニン、余韻の綺麗な酸を持っていますが、この人特有の出し汁や色っぽさは弱いです。 皆さんの感想は・・飲み過ぎて感想減っていますね。
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Last updated
2011/05/28 07:05:10 AM
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