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2012/04/16
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カテゴリ:海の幸 


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個人的には畜養マグロ嫌いなのですが、今回は特価で1kg¥4980だったので、子供が好きなので買ってみました。

皮や筋を取っても食べれる部分は多く、味もまずまずです。

畜養の欠点は身のしまりが悪く、ジャムっぽい所ですが、大トロだと天然もジャムっぽいので変わりませんね。

でやっぱり大トロはご飯が無いと沢山食べれませんね。

ご飯も酢飯の方が脂を受け止めてくれるので良いです。

と言う事で、昼食に食べるか、酒飲まない休肝日に食べるか・・・・

ワインやお酒と一緒に楽しむなら赤身か中トロが良い様です。

 







Last updated  2012/04/16 01:56:31 AM
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