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美味しいワインと出会う旅

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うまいーち@ Re:グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard(12/07) お久しぶりです。 グザヴィエ ガイヤール…
南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
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2012/09/15
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カテゴリ:ワイン会

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★コンドリュー 2006 タルデュ・ローラン

★コンドリュー レ・テラス・ド・ロンピール 2008 ジョルジュ・ヴェルネイ 

★コンドリュー レ シャイエ ド ランフェール 2007 ジョルジュ・ヴェルネイ 

★コンドリュー・コトー・ド・ヴェルノン 2007 ジョルジュ・ヴェルネイ 

ローヌ・赤ワイン

★ロダニエンヌ シラー 2006 ジョルジュ・ヴェルネイ

★サン・アガス シラー 1998 ジョルジュ・ヴェルネイ

 

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アミューズグール(さんま刺身)

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鮑、つぶ貝、オマール海老と季節野菜のコリアンダー風味マリネ

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鱧のイタリア風天婦羅と旬の松茸リゾット

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国産和牛カイノミのグリエ、エシャロットソース

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フロマージュ






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Last updated  2012/09/17 01:45:10 AM
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