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2012/10/15
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：ボルドー
綺麗でフレッシュ感を大事にしたワインを作らせたらこの人の右に出る人はいない「ドニ・デュブデュー」が作るワインです。ボルドーの辛口ワインの評価を一変させた人です。 日本の甲州ワインもこの先生の指導でドンドン変わって来ています。 このワインも凄く葡萄に忠実にそして葡萄の持つ可能性を１００％ひきだしていると思います。爽やかなソービニヨン・ブランの香り、ハーブやミネラルもあって複雑さも持っています、軽く樽香もあって高級感を感じさせます。ニューワールドのソービニヨン・ブランとは一線を画した出来ですね。 とにかく美味しくて喉をするするすり抜けてしまう、そんな飲んでいて楽しくなるワインです。 料理は幅広く合わせられるでしょう。ポン酢系の刺身や鍋、揚げ物、煮物・・・ガッツリ系のビフテキはちょいと無理ですが、肉でも鶏・豚は良く合いますよ。 販売店資料より シャトー・レイノン・ブラン[2010]年・ソーヴィニヨン・ブラン種100％(ドニ・デュブデュー博士家)シャトー元詰・AOCボルドー・ブラン シャトー レイノン ブラン[2010]年 ソーヴィニヨン ブラン種100％(ドニ デュブデュー博士家)シャトー元詰 AOCボルドー ブラン お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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これ美味しいですよね。
私も4年ぐらい前に、故小飼ソムリエのセミナーで飲ませて頂きました。 あの時は03で少し甘めでしたが、それでもコスパの良いワインだと思いました。 当時の事を懐かしく思い、ちょっとコメントさせて頂きました。 (2012/10/16 10:31:18 AM)
Char＠diaryさん
＞これ美味しいですよね。 ＞私も4年ぐらい前に、故小飼ソムリエのセミナーで飲ませて頂きました。 ＞あの時は03で少し甘めでしたが、それでもコスパの良いワインだと思いました。 ＞当時の事を懐かしく思い、ちょっとコメントさせて頂きました。 ----- コメント有難う御座います。 本当に良く出来たワインだと思います。 この価格でこれだけ安定してお買得なボルドー白ワインは少ないと思います。 (2012/10/16 10:43:49 AM) |
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