甲州きいろ香en Hommage a Taka　2012

これは素晴らしいワインだと思います。ノーマルの2012年のきいろ香とは明らかに違います。よりふくよかで厚みがあります。オイル香と夏ミカンの様な香りと酸を感じます。スケール感のあるドライなワインに仕上がっていると思います。2007年のマグナムを沢山買いました。この2012年も沢山買って熟成を楽しみたいと思います。近々味村さんを招いて2007年マグナムと飲み比べたいと思います。メーカー資料よりメルシャン株式会社（本社：東京、社長：鈴木　徹）は、日本固有のブドウ品種である「甲州」を使用した「シャトー・メルシャン　甲州きいろ香」から、特別なキュヴェを選抜した『シャトー・メルシャン　甲州きいろ香　en　Hommage　à　Taka（アン・オマージュ・ア・タカ）　2012』750mlおよび1500mlを、5月22日（水）より全国で発売します。また、従来品の新ヴィンテージ『シャトー・メルシャン　甲州きいろ香　2012』は、4月24日（水）より全国で発売します。 ●ブドウ品種「甲州」について 　「甲州」は日本に1000年以上前から根付いていると言われ、山梨県を中心に栽培されている日本固有の欧州系ブドウ品種です。近年では様々な味わいや香りを持つ多様な甲州ワインが誕生し世界中のワイン愛好家からも注目を集め始めており、2010年にはブドウとワインに関する国際的機関であるO.I.V（ブドウ・ワイン国際機構）に、日本固有品種で初めて、醸造用ブドウ品種として認可されました。 ●『シャトー・メルシャン　甲州きいろ香　en　Hommage　à　Taka　2012』とは 　2003年、ワインの香りの研究者であった故・富永　敬俊　博士は、日本固有のブドウ品種「甲州」から、初めて柑橘を想わせる香りを引き出すことに成功。その香りを活かし、まったく新しい甲州ワインのスタイルを確立したワインとして2005年に誕生したのが「シャトー・メルシャン　甲州きいろ香」です。 　そして、2012年ヴィンテージは気候条件に恵まれ大変秀逸なヴィンテージとなり、一部のキュヴェにおいては今までの同商品以上に特徴的な香りを表現することに成功しました。香りの発見から10年目を迎えた今年、この特別なキュヴェを「きいろ香」の誕生にあたり技術指導をいただいた富永博士に捧げるスペシャル・キュヴェ・ワインとして発売します。商品名にもなっている"en　Hommage　à　Taka "（アン・オマージュ・ア・タカ）とは、「タカ（富永博士）への敬意」を意味しています。 　ラベルデザインには、富永博士夫妻をモデルにした絵本「いとしい小鳥　きいろ」（絵・ささめやゆき／文・石津ちひろ）からイラストを採用。富永博士ご本人が遺したメッセージもラベルに記載し、「きいろ香」誕生に携わった人々の多くの思いが詰まったボトルとなりました。 　中味については、「きいろ香」の原点となった山梨市の畑、上野園の甲州のみを使用したシングル・ヴィンヤード・ワインで、香りの特徴を最大限に引き出すため無ろ過で仕上げました。バンペイユ、すだち、かぼすなどの和柑橘に加え、みかん、いよかんなどオレンジ色の果皮の柑橘類を想わせる豊かな香りとすっきりした酸が特長です。 　今回の発売にあたり、5月28日（火）に東京、5月30日（木）には京都にて、一般のお客様に向けての有料テイスティングセミナー「シャトー・メルシャン甲州きいろ香スペシャル・キュヴェ　セミナー」を行います。日本ワインの魅力を広く知っていただく機会を設けることにより、ワイン市場全体の価値向上を目指します。 　メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、様々な提案を続けていきます。 ＜富永　敬俊　博士＞ ワインの香りの研究者で、フランス・ボルドー大学第二醸造学部（当時）で博士号を取得。「ブドウ品種の特徴香を決定づけるアロマの発現メカニズム」を世界で初めて解明した人物です。ワインの香りの神秘を最後まで追求しながら、2008年に53才の若さでこの世を去られました。 【発売の概要】＜新商品＞　◆商品名・色・容量（荷姿）・生産本数『シャトー・メルシャン　甲州きいろ香 en　Hommage　à　Taka　2012』白750ml（1ケース6本入り）3,000本 1500ml（1本入り）　　　 1,000本※1500mlには、絵本「いとしい小鳥　きいろ」（ハモニカブックス刊、河出書房新社発売）を1本につき1冊セットアップしています。◆規格果実酒◆アルコール度数12.5％◆発売日5月22日（水）◆発売地域 全国＜新ヴィンテージ＞◆商品名・色・容量（荷姿）『シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2012』白750ml（1ケース6本入り）◆規格果実酒◆アルコール度数12.0％◆発売日4月24日（水）◆発売地域全国◆商品サイトhttp://www.chateaumercian.com/※オープン価格につき、希望小売価格は設定していません。 ※一般向け有料ワインセミナーについては4月4日（木）より受付を開始します。先着順で各会場80名までとなります。 「シャトー・メルシャン甲州きいろ香スペシャル・キュヴェ　セミナー事務局」 TEL：03-3464-6509　FAX：03-5456-4232 （受付時間11:00～17:00　土・日・祝日を除く）