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2013/09/19
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カテゴリ:ワイン会

ワイン会で喰った松茸です!!お一人200gです。

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これで1kgです。結構大きいツボミです。

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これも1kg 傘が開いていますが香は良いですね。

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これも1kg 訳あり品です。鍋用に買いました。

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型の良いのを焼きます。大きい開きも焼きます。

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切って焼くとチジンデこんな感じに・・・香りも良いし歯ごたえも良いです。

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名古屋コーチンで出汁を取って三つ葉を飾った松茸のスープ・・美味

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リゾット これ旨いですね!!また食べたい!!

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鍋に入れる名古屋コーチン 左腿・中央ささみ・右胸

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レバー これが鍋に入れると旨い!!

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鍋一回目 腿肉

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2回目胸肉

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焼きうどんの様な〆のうどん  美味・・・幸せになれます。

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松茸ご飯

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デザート

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お出でになれなかったご常連から頂いたお花!!花よりワインの我々にお花が頂けるとは感激です。ボルドールージュのバラが美しい!!






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Last updated  2013/09/22 02:23:12 AM
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