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カテゴリ:カリフォルニア
シスコから成田に行くANAのビジネスクラスの機内で飲んだワインです。 カリフォルニアのメルローと言えば濃いファットなフルボディのワインを連想します。 しかしこのワインはこの様な事前の想像を軽く裏切ってくれました。 軽いのです。チャーミングで凄く魅力的です。こんなカリ・メルロ・・・があるの!!! そして実に旨い!!!色も澄んで薄いです。 機内で飲んだボトル ANAの機内で食べたぶりの照り焼き・・・これとこのメルローが良く合う。 ANAもよくこんなフェイントワイン選びましたね。和食との相性の良い貴重なメルローです。
香りは茶葉、チェリーコーラと土のトーンがこのワインの第一印象にリッチさと深さを加えている。いきいきとしたチェリー、レッドカラントと熟したイチジクがトースティなハーブのトーンと混ざり合い、全てが結合してシルキーでスムースな味わいをつくり出している。果実味を十二分に引き立てる為にアメリカンオークで12カ月間熟成。しっかりとしたタンニンとバランスのとれたしなやかでいつまでも続く余韻の長いフィニッシュの赤ワイン。 Bogle Vineyards Merlot[2011]
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Last updated
2014/03/31 12:09:37 PM
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