美味しいワインと出会う旅

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南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
うまいーち@ Re:久しぶりにフランスに旅して来ます。(10/20) おっと。うらやましいです。 お気をつけて…
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2018/03/11
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カテゴリ:ワイン会のご案内
4月のワイン会の予定        
コルビ&延命のランチ会も始めます。
ご予約お待ちしています。
                                                                                    
4月3日 火曜       19:00      ミナミ    23,000円                            
ボジェ・ジュエット来日記念シャンパンワイン会
コルビシェフが蔵で作ったキュヴェが来ます。
4月7日 土曜日    12:00      シュヴァリエ                                   
ドミニク・コルビの郷土料理ランチワイン会 初心者歓迎
今月の郷土料理に延命ソムリエがワインを合わせます。
コルビシェフが郷土の文化と想いを語ります。
ワインはランチなので何時もより少な目です。
コース料理ワイン5杯付    10,000 通常ワイン会同量12000 
                                                                                                  
4月11日水曜日   19:00      シュヴァリエ       限定15名
ホワイトアスパラとアルザス・ロレーヌ・オーストリーワイン会 初心者歓迎 会費15000                  
                                                                                                  
4月14日土曜日   18:00      シュヴァリエ  限定15名
飲み頃ブルゴーニュワイン会   会費15000                  
                                                                                                  
4月18日水曜日   19:00      ミナミ    会費50000  限定7名
13章のワイン会
究極のドミニク・コルビシェフのアスパラ料理に有名ドメーヌのワインを合わせます。                                                                                        
                                                                                                  
4月21日土曜日   18:00      シュヴァリエ       会費15000 限定15名
RMロジェ・プイヨンシャンパンワイン会
無名ですがグラン・クリュのメニル・シュール・オジェ、アイ Ay
プルミエ・クリュのマルイユ・シュール・アイ、トキシエール 、ミュティニー、エペルネー、フェスティニー
7つの村にトータルで7haの畑を所有している。栽培ブドウの比率は,ピノ・ノワール43%,シャルドネ40%,ピノ・ムニエ17%。平均樹齢が35年
ジャンシス・ロビンソン高評価です。当然私も!!
                                                                                                  
4月25日水曜日   19:00      シュヴァリエ                                   
シャトー・クラリス 既に満席






Last updated  2018/03/11 01:26:00 AM
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