美味しいワインと出会う旅

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南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
うまいーち@ Re:久しぶりにフランスに旅して来ます。(10/20) おっと。うらやましいです。 お気をつけて…

全222件 (222件中 1-10件目)

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ブルゴーニュ白

2014/12/08
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カテゴリ:ブルゴーニュ白

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ディスペンサー臭さら逃れる為に決めの一本をボトルで注文。

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 1999 ドメーヌ・ルフレーヴ 385€

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グラスで注文すると70cc 38.5€

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コンディションも最高です。

やっぱりボトルから飲んだ方が美味しい!!

99と言う良い年で十分な迫力があります。一部樽由来と酵母の腐敗臭による卵の腐った匂い、火打石香は強いですが全体のパワーがあるので気になりません。この香りがシャルドネの香りだと思っている人も多いぐらいです・・・

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チーズを注文・・・少な目に盛り合わせてもらいました。30ユーロ

このチーズが美味しい!!軽くてドンドン食べれる。食べやすい良いチーズです。

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〆に甘口を・・・70cc 8€

07ですがそれなりにコクがありますが酸が弱めかな・・・

DSC03753 (2).jpg

沢山飲んで食べて一人32,000円位でした。

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グラスで注文した6種類のワイン

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Last updated  2014/12/08 10:07:56 AM
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2013/08/21
カテゴリ:ブルゴーニュ白


【よりどりセール】【6本購入で送料無料】【よりどりセール】【6本購入で送料無料】[2010] ブルゴーニュ シャルドネ 750ml (ベルトラン・ド・ラ・ロンスレイ)白ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】【ワイン】【GVB】【RCP】

良く出来た白ワインでこの価格ではお買い得です。

ただ今飲むと少し固い感じがします。

是非来年の2月以降に飲んでみて下さい。

一皮むけて素晴らしいワインになると思います。







Last updated  2013/08/22 11:37:45 PM
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2013/07/26
カテゴリ:ブルゴーニュ白


Chablis     
 2004 Chablis Les Blanchots / Albert Bichot ¥8,900
 2009 Chablis Grand Cru Les Clos / Dauvissat ¥14,700
 2008 Chablis Grand Cru Les Clos / Dauvissat ¥13,100
 2007 Chablis Grand Cru Les Clos / Dauvissat ¥15,600
 2007 Chablis Grand Cru Les Preuses / Dauvissat ¥15,600
     
 2004 Chablis Grand Cru Les Preuses / Dauvissat ¥12,500
 2000 Chablis Grand Cru Blanchot / F-Raveneau ¥22,100
 2000 Chablis Grand Cru Valmur / F-Raveneau ¥22,100
 2007 Chablis Grand Cru Grenouilles / Raule Gautran et Fils ¥11,500
 2006 Chablis Grand Cru Les Clos / Remoassnet ¥11,700
     
 2008 Chablis Bel Aer et Clarcty / Alise et Oliver de Mour ¥8,500
 2008 Chablis L'Humeur du temps  / Alise et Oliver de Mour ¥7,600
 2008 Chablis Rozette / Alise et Oliver de Mour ¥9,800
 2010 Chablis 1er Vaillon / Antoine Chatelet ¥5,700
 2010 Chablis 1er Vau Ligneau / Antoine Chatelet ¥4,000
 2010 Chablis 1er Vaucoupin / Antoine Chatelet ¥5,400
 2009 Chablis 1er Vaillons / Domaine Costal ¥6,700
 2007 Chablis 1er Buteaux / F-Raveneau ¥20,900
 2006 Chablis 1er Butteaux / F-Raveneau ¥24,300
 2000 Chablis 1er Butteaux / F-Raveneau ¥22,100
 2007 Chablis 1er Foret / F-Raveneau ¥20,900
 2006 Chablis 1er Foret / F-Raveneau ¥20,900
 2006 Chablis 1er Monts Mains / F-Raveneau ¥22,100
 2003 Chablis 1er Vaillons    / F-Raveneau ¥22,100
 2010 Chablis 1er V.V / Jean Rijckaert ¥6,000
 2009 Chablis 1er Vaillon / Jean Rijckaert ¥6,000
 2005 Chablis 1er Vaillon / Louis Jadot ¥8,300
 2007 Chablis La Chan Fleure / Louis Latour ¥6,500
 2008 Chablis Terroir de Fleyes / P.Piuze ¥4,400
 2009 Chablis 1er Vaillons / Raule Gautran et Fils ¥7,200
 2010 Chablis Cuvee Vieille Vigne Fut de Chene / Raule Gautran et Fils ¥5,000
 2008 Chablis Cuvee Vieille Vigne Fut de Chene / Raule Gautran et Fils ¥5,000
 1997 Chablis 1er Fourchaume / Remoassnet ¥8,400
 2006 Chablis 1er Fourchaume / Remoissnet ¥7,600
     
 2011 Chablis  / AlainGioffroy ¥5,200
 2010 Chablis  / Chablisienne ¥6,100
 2009 Chablis  / D,de la Mandeliere ¥5,300
 2006 Chablis / Dauvissat ¥7,600
 2009 Chablis  / Dauvissat ¥7,600
 2008 Chablis   / Dauvissat ¥7,600
 2007 Chablis   / Dauvissat ¥7,700
 2007 Chablis / Willam Fevre ¥5,500
     
 2008 Chablis Pitit Chablis / Dauvissat ¥7,600
 2006 Chablis Pitit Chablis / Dauvissat ¥7,600
 2005 Chablis Pitit Chablis / Dauvissat ¥7,200
     
 2004 Chablis 1er Vaillons 375 / Dauvissat ¥5,600
 2011 Chablis 1er Cru Fourchaume 375ml / Jean Rijckaert ¥3,500
 2011 Chablis 1er Cru Vaillons 375ml / Jean Rijckaert ¥3,500
 2010 Chablis 1er Cru Vaillons 375ml / Jean Rijckaert ¥3,500
 2011 Chablis Grand Cru Blanchots 375ml / Jean Rijckaert ¥5,800
 2011 Chablis Grand Cru Bougrose 375ml / Jean Rijckaert ¥5,800
Nuits Saint George     
 2011 Nuits Saint George 1er Cru Clos de L'arlot Blanc / l'Arlot ¥15,500
 2011 Nuits Saint George Blanc la Gerbotte / l'Arlot ¥8,800
 2010 Nuits Saint George 1er Clos de l'Arlot Blanc / l'Arlot ¥13,900
 2006 Nuits Saint George 1er Clos de l'Arlot Blanc / l'Arlot ¥18,300
 2004 Nuits Saint George 1er Clos de l'Arlot Blanc / l'Arlot ¥15,200
 2003 Nuits Saint George 1er Clos de l'Arlot Blanc / l'Arlot ¥19,000
 2010 Nuits Saint George Blanc La Gerbot / l'Arlot ¥8,200

 

 







Last updated  2013/07/27 12:38:29 AM
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カテゴリ:ブルゴーニュ白
Bourgogne     
 2008 Bourgogne Chardonnay  / BALLOT-MILLOT ¥3,800
 2009 Bourgogne Blanc / B-Dugat Py ¥8,400
 2008 Bourgogne Blanc / B-Dugat Py ¥8,400
 2005 Bourgogne Blanc / B-Dugat Py ¥11,200
 2005 Bourgogne Blanc / B-Dugat Py ¥13,600
 2005 Bourgogne Blanc / B-Dugat Py ¥14,000
 2009 Bourgogne Blanc    / Benjamin LEROUX  ¥4,300
 2007 Bourgogne Blanc / B-Morey ¥6,600
 2010 Bourgogne Chardonnay / Chanson ¥4,000
 2010 Bourgogne Blanc / Domaine Leflaive ¥9,500
 2008 Bourgogne Blanc / Domaine Leflaive ¥7,700
 2008 Bourgogne Blanc / Domaine Ramonet ¥7,600
 2008 Bourgogne Chardonnay / F-Mikulski ¥6,300
 2009 Bourgogne Chardonnay / GEANTET-PANSIOT ¥4,300
 2003 Bourgogne Chardonnay / J F Coche Dury ¥21,100
 2007 Bourgogne Pinot Blanc / J-Roty ¥3,800
 2005 Bourgogne Pinot Blanc / J-Roty ¥4,000
 1999 BOURGOGNE Blanc / Leroy ¥7,600
 1998 BOURGOGNE Blanc / Leroy ¥7,600
 1996 BOURGOGNE Blanc / Leroy ¥7,600
 2005 Bourgogne Blanc / M.M ¥5,400
 2009 Bourgogne Chardonnay / M.M ¥4,900
 2007 Bourgogne Chardonnay / P.Dubreuil- Fontaine ¥5,700
 2009 Bourgogne Chardonnay / Paul Pernot ¥5,300
 1999 Bourgogne Blanc / Potinet Ampeau ¥6,200
 1991 Bourgogne Blanc / Remoissnet ¥7,600
     
 1997 Royal Club Blanc / Remoissnet ¥7,600
 1985 Royal Club Blanc / Remoissnet ¥7,600
 2009 Bourgogne Chardonnay / Serafin ¥6,100
 2008 Bourgogne Chardonnay Les champlains / Simon Bize ¥6,500
 2008 Bourgogne Chardonnay Les Perrieres / Simon Bize ¥6,500
 2010 Bourgogne Chardonnay / Thomas Morey ¥6,100
 2009 Bourgogne Chardonnay / Thomas Morey ¥5,300
Bourgogne Other     
 2008 Aligote / E-Rouge ¥5,600
 2008 Aligote / F-Mikulski ¥4,400
 2008 Aligote / J-Gilles ¥3,900
 2008 Aligote / Domaine Ramonet ¥6,100
 2009 Aligote  / D.Leroy ¥8,600
     
 2007 Haut-Cotes de Nuits Blanc / ARLAUD Père&Fils ¥5,200
 2006 Haut-Cotes de Nuits Blanc / M-Gros ¥7,600
 2002 Haut-Cotes de Nuits Blanc / B-Ambrois ¥7,600
 2006 Haut-Cotes de Nuits Blanc / M.MUGNERET ¥6,100
 2007 Haut-Cotes de Nuits Blanc / P-V-Lecheneaut ¥7,600
     
 2007 C-N Villages Les Monts de Boncourt / A-Chopin ¥3,800
 2011 Cotes de Nuits Villages Au Leurey Blanc / L'ARLOT ¥7,600
     
 2002 Grand Ordinaire Blanc / Laurent Ponsot ¥7,600
 2007 Grand Ordinaire Blanc / Leroy ¥11,300
     
 2007 Beaune "Clos St. Désirée" Blanc B  / Rodolphe DEMOUGEOT          ¥7,300
 1999 Beune Blanc / Lois Latour ¥7,600
     
 2005 Macon Verze / Domaine Leflaive ¥7,600
 2006 Macon Milly Lamartine / Comtes Lafon ¥7,600
     
 1996 Pouilly-Fuisse / Rene Gerain  ¥9,000
 2010 Pouilly-Fuisse / Domaine des vielles pierres ¥7,600
 2004 Pouilly-Fuisse Tete de Cru / Chateau Fuisse ¥7,600
 2004 Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes / Chateau Fuisse ¥10,400
     
 1996 Rully Blanc / Lois Jadot ¥7,200
     
 2005 Mercuret La Brigadiere / Francois Raquillet ¥7,600
 1990 Mercuret les Bussières / Domaine Gouffier ¥9,900
 2006 Mercuret Blanc / Faverey ¥5,600
 1996 Montagny 1er  / Domaine de la tour Joblot  ¥7,600
 1990 Montagny 1er  / Domaine de la tour Joblot Daniel ¥8,500
 1990 Montagny 1er  / Domaine de la tour Joblot  ¥7,600
 1989 Montagny 1er  / Domaine de la tour Joblot  ¥7,600
 1989 Montagny 1er  / Domaine de la tour Joblot  ¥7,200
 1989 Montagny 1er  / Domaine de la tour Joblot Daniel ¥8,700
 2003 Monthelie / Antoine Chatelet ¥4,000
 2000 Monthelie / Potinet Ampeau ¥7,600
     
 2006 Beaujolas / Jean Etienne ¥3,500
     
 1992 Montagny 1er 1500Mg  / Les Selection Lou Doumont ¥8,500
 2000 Montagny 1er 1500Mg  / Les Selection Lou Doumont ¥8,500






Last updated  2013/07/27 12:35:22 AM
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2013/04/14
カテゴリ:ブルゴーニュ白


【ロシュバン】 ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [2010] 750ml・白 [ROCHEBIN] BOURGOGNE CHARDONNAY VV

これは吃驚でした。

1291円のワインですがブラインドで飲んだら2500円クラス以上の味わいです。

マコンの白特有のもたもたしたミネラルも無いし・・・

樽香もしっかりあって厚みもあって酸の切れもよくて吃驚しました.

ケース買いしましたが正解でした。

販売店資料より

マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
所有する畑は36haで、標高250~350Mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。
また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています
最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。
石灰質土壌由来のミネラル感と、きれいな酸が特徴。ピュアで新鮮な果実味とほどよい樽香が心地よいワインで,
コストパフォーマンスに優れたブルゴーニュ・シャルドネです。 







Last updated  2013/04/15 03:20:16 AM
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2012/11/07
カテゴリ:ブルゴーニュ白


ベルナールデュガ・ピィブルゴーニュ ブラン[2008]Bernard DUGAT-PYBourgogne Blanc 2009

素晴らしいワインですね。欠点は手に入らない事です。

同価格のルロワのブル白より数段美味しいです。

この日3本のACブルを飲みましたが、圧倒的にスケール感が違います。

今はまだ酸が強いですが、3~5年もしたら並のモンラッシェ系の一級を超えるでしょう。

実に力強いミネラルと厚みのあつ果実感、濃厚なエキス分、本当に最高の選別と、丁寧な作りを感じます。一口口に含んだスケール感の違い・・・流石デュガ・ピィと唸らせます。

まだ若いので蜜感やナッツ感は弱いですが、これから徐々に出て来るでしょう。

販売店資料より

最も入手困難を極めるドメーヌのひとつ

 濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現しそれに個々のテロワールの差異が彩りを添える、といった具合のワインは、確かに現在のブルゴーニュで望みうる最上の1本。1975年の収穫からドメーヌに携わり、1989年のヴィンテージより元詰を開始したドメーヌ・デュガ=ピィの当主、ベルナールが生むワインである。

 妻のジョスリーヌと息子のロイック--他に大学に通う娘がひとり--で、7ヘクタール強のドメーヌを切り盛りするが、区画では、殺虫剤や化学肥料の類は一切使用せず、日々こまめな手入れがなされている。通常ヘクタール当たり1万本ほどというのが強い植栽密度だが、デュガ=ピィの場合、ジュヴレのプルミエ・クリュ、プティト・シャペルで1万2000から1万3000本、シャンベルタンにいたっては1万4000本という、尋常ならざる密植。加えて樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹齢は50年から90年と、こちらも常軌を逸した古さ。ヴィエーユ・ヴィーニュと強い密植、それにきつい剪定とギュヨ・サンプルによるタイユから、収量は自然と落ちる--エヴォセルにおいては1999年で18ヘクトリットル、1997年はたったの7ヘクトリットル--
ため、ヴァンダンジュ・ヴェールトは必要に応じて行なうに留めている。収穫は決して遅摘みはせず、2002年のシャルムにおいてはバン・ド・ヴァンダンジュの2日前--当然、許可を得てだが--には済まし、その際トリは畑において完璧を期している。

 ラベルにも描かれている、12世紀につくられた歴史あるカーヴの作業では、除梗は全く行なわないか、するにしてもごくわずか。イノックスのタンクは用いず、セメント槽と木桶で野生酵母による3週間ほどの発酵、ピジャージュも行ない、色素、構成要素の抽出を十二分に図る。グラン・クリュとプルミエ・クリュには100パーセント新樽--焼きはごく軽いものを使用--をあてがい、ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワとヴィエーユ・ヴィーニュに3分の1から3分の2、ACブルゴーニュに2割ほどという割合。そして清澄もフィルターもなしでの瓶詰め。

 ジュヴレ=シャンベルタン・プルミエ・クリュはフォントニー、コルボーそれにペリエール、の3区画のブレンドで樹齢の平均は50年。他にデュガ=ピィ独自の銘柄がある。ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワはリュー=ディの名称ではなく、樹齢50年から90年になる古木を中心に、好立地にある区画をセレクションしたワインに付けた名。また2000年ヴィンテージからお目見えしたACブルゴーニュのキュヴェ・アリナールは、中身はれっきとしたジュヴレ=シャンベルタン。国道74号線の東側にある平坦な区画のため、ドメーヌで
はデクラッセし、ACブルゴーニュとしてリリースしている。







Last updated  2012/11/27 01:04:32 AM
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2012/11/06
カテゴリ:ブルゴーニュ白


ブルゴーニュの新しい可能性を見せつける天才醸造家!バンジャマン・ルルー / ブルゴーニュ・ブラン [2009]

新星のネゴシアンです。

綺麗な作りのワインです。強いミネラルと切れの良い酸を大事にした作りです。

丁寧に仕込まれたワインだと直ぐに分かります。

09の力強さもあって、非常にフレッシュで素晴らしいシャルドネです。

3年後も楽しみなワインだと思います。

 

販売店資料より

天才的テロワールの表現者。

バンジャマンは、非常に才能の溢れるドメーヌ・デュ・コント・アルマンの醸造責任者でもあります。ボーヌの交差点のすぐ近くにあるドミニク・ラフォンと共同の建物で、彼自身のネゴシアンとして、2007年バンジャマン・ルルーのファーストヴィンテージをスタートさせます。

彼は赤、白のブドウを独占購入、樽での購入はしません。ブドウ栽培にこだわりを持ち、畑に何度も足を運び栽培者と協力し理想とする栽培方法農薬の制限を徹底しています。畑の6割以上がリュット・レゾネ、残りはビオロジック。ビオディナミを展開するドメーヌの畑(オークセイ・デュレス)からも僅かながら、ブドウを入手しています。

アペラシオン以上のより格上の畑に隣接し、同様の土壌基質から極めて高品質のブドウを得ることができているのも特徴です。ボルドーのシャトー・コスディストゥルネルでもワイン醸造の多くを学んでいただけに彼の造るワインは、コント・アルマン以上に完成度があります。

ネゴシアンでありながら、アペラシオンの個性を忠実に表現するフロンティア精神が形となっています。今後、彼の造るワイン達がどのようになっていくのが楽しみなバンジャマン・ルルーです。







Last updated  2012/11/27 12:44:45 AM
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2012/10/15
カテゴリ:ブルゴーニュ白


2010サン・ヴェラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ750ml(白)「ジョベール」<ブルゴーニュ>

フレッシュで美味しい若いシャルドネの良さが良く出たワインです。

価格的も大変魅力的です。この価格でこれだけのワインが作れるフランスワインの奥の深さを感じる一本だと思います。

サン・ヴェランらしさが良く出ていて、食事の邪魔をしない辛口食中酒として最高です。

野暮ったくも無いし、タル臭くも無い、ミネラルが勝ちすぎる事も無い、食卓で供される事を前提に作ったある意味最高傑作と言って良いと思います。

くどすぎない、柑橘系と熟れた果物の香り、綺麗で切れの良い酸、シャルドネらしいふくよかな果実感、喉越しも滑らかで、引っかかるところが無い、実に良いワインだと思います。







Last updated  2012/10/15 09:41:38 AM
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2012/10/04
カテゴリ:ブルゴーニュ白

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1653本限定です。ドメーヌ・ルロワのシャルドネ 100%ですから人気で直ぐに売り切れました。

若い木から作られたワインなのか全体にミネラルが弱く、その割に樽が効いているのでバランス的にちょいとどうかなと思います。

まあルロワの看板で唯の軽いワインを作れないのでしょうね。

07らしい綺麗な深い酸と、適度なミネラルを強めの樽香で包んだワインです。

柑橘系の香りが、火打石や火薬香にスポイルされています。

時間が立つと樽香が消えて全体の様子が見えて来ます。

良いワインで、3年から5年位置いて飲んだら一味変わって来るとは思いますが、やっぱり派手と言うか、畑でシャネル来ているおばちゃんの作ったワインですね。

セレブな方にはお勧めです。







Last updated  2012/10/06 03:11:39 PM
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2012/08/17
カテゴリ:ブルゴーニュ白


[2009] ブルゴーニュ シャルドネ  750ml (ショーヴネ・ショパン)白ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】円高還元【ワイン】

これは1800円のワインとしては結構美味しいと思います。

樽香も僅かですが感じられ、フレッシュな酸とミネラルを感じます。

ただこれを飲んでいると09は大した年では無いなと言う気がして来ます。

1年置くともっと味が乗って美味しくなると思いますが、ダニエル・ショパンの面影は感じません。

販売店資料より

いいものめっけで、突如仕入れることに決めました!先月の試飲会でかなりイケメンのワインがこれ、ショーヴネ・ショパン。

あのショパン・グロフィエのダニエル・ショパンが、97年を最後に引退、跡目を娘婿の、ユベール・ショーヴネ(ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン)に譲りました。

『 私は、有名なアンリ・ジャイエの真の後継者は、
  明らかにダニエル・ショパンであるとますます強く確信している。 』

うお~っ、ホンマですかパーカーさん!

『 ショパンのワインは、桁外れの純粋さ、風味、熟し具合、
  豊かな芳香を兼ね備えている。
  ただ、残念なのは、ショパン・グロフィエには広大なドメーヌも、
  広いブドウ畑もないということだ。 』

えー、それって、早い者勝ちで、よーいドンッで手に入れないとだめってことじゃないですか!

『 しかし、彼の醸造したずっとレベルの低いワインでも、
  注目に値するほど魅惑的な赤のブルゴーニュ・ワインたり得るのである。』

  /パーカーワインバイヤーズガイド第五版

そうそう、これは店長も飲んで大納得、2002コート・ド・ニュイの飲み心地とまとまりのよさは絶品、即入荷ものでした!

『 これらのワインは、スタイル的にはダニエル・ショパンのワインを
  強く連想させる。果実味が効いていて、しなやかで、
  とても楽しいワインだが、それはおそらく、ショーヴネが
  長いことショパンの弟子であったからだろう。 』

果実味の充実がボディラインの美しさの根本、受け狙いで、基本のできてるワインが少ない中、これはぜひお勧め!!







Last updated  2012/08/22 04:56:49 PM
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