ラベントス グランレゼルバ デ ラ フィンカ 2003 Raventos I Blanc Gran Reserva de la Finca
さっきの98も凄いですがこれも凄い泡です。とにかく綺麗な泡です。酸も良いし雑味も無い、ボディーがしっかりしていて旨味も十分です。シャンパンで言うとボランジェタイプです。この蔵少し買って飲んで勉強してみます。販売店資料より ■ラベントス グランレゼルバ デ ラ フィンカ[2009] RAVENTOS I BLANC GRAN RESERVA DE LA FINCA[2009]【出荷:7~10日後】やや緑がかった軽い黄金色。ゆっくり持続性のあるきめ細かい泡立ち。第一アロマは、フレッシュで若々しさを連想させる。シトラスや熟したフルーツやジャムの香り。第二、第三アロマは、ナッツ、パン、トースト香、はちみつの香り。繊細、新鮮でバランスの取れた味わい。発酵後に生じたトースト香が、口の中に広がります。RAVENTOS I BLANC GRAN RESERVA DE LA FINCA[2009]Vineyard Locations:スペイン/サンサドドゥルニーダノイヤ/カヴァ Varieties: チャレロ40%、パレリャーダ25%、マカベオ20%、シャルドネ10%、ピノノワール5%Bottle Size:750ml2003 Raventos I Blanc Gran Reserva de la FincaA Proprietary Blend Dry White Sparkling wine fromCava, Penedes, SpainSourceReviewerRatingMaturityCurrent (Release) CostWine Advocate #178Aug 2008Jay Miller91Drink: N/A$30 (23)The 2003 Gran Reserva de la Finca spent 36 months on its lees. It includes a majority of Xarello as well as Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, and Parellada. It reveals more aromatic complexity, an elegant, crisp palate feel, dry flavors, and excellent length. It, too, is an excellent value in sparkling wine.These are two of the better Cavas in my comprehensive Spanish tasting as well as two of the better values.Importer: Michael Skurnik, Syosset, NY; tel. (516) 677-9300Add to Print ListWine Advocate #176Apr 2008Jay Miller91Drink: N/A$30 (23)These are two of the better Cavas in my comprehensive Spanish tasting as well as two of the better values. The 2003 Gran Reserva de la Finca spent 36 months on its lees. It includes a majority of Xarello as well as Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, and Parellada. It reveals more aromatic complexity, an elegant, crisp palate feel, dry flavors, and excellent length. It too is an excellent value in sparkling wine. I had a fleeting taste of the upper level Cava but was not in a position to take a note.