美味しいワインと出会う旅

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チリ

2011/11/19
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カテゴリ:チリ

002.jpg

これは先程のワインのセパージュ違いです。

美味しいですね!!

綺麗な若草の香りと、トロピカルフルーツの香りが立ち昇ります。

微発泡感もあって、非常にフレッシュです。

果実の膨らみもあってミネラル感もあります。

飲んでいて楽しくなってくるワインです。

販売店資料より

チリ セントラルヴァレー 蔵元:ビーニャサンペドロ
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%

チリワインでは人気の35サウスシリーズです。

このソーヴィニヨンは、溢れる陽光を遮るためにブドウの
葉を繁らせ、フルーティな瑞々しさを残したまま収穫します。

輝きのあるグリーンがかった色合いで、若草のように生き生きとした
透明感のあるワインです。きれいでフレッシュな酸味がしっかりとあって、
果実味にミネラル感も感じれて、さっぱりボディながらヴォリューム感が
あります。お魚料理に合わせたくなる白ワイン。
ライチやグアヴァの甘酸っぱさがハーブの豊かな甘い香りに包まれて、
爽やかな余韻が楽しめます。







Last updated  2011/11/19 02:39:25 PM
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カテゴリ:チリ

002.jpg

定価1400円、実売1200円前後のワインです。

残念な事に輸入は終わるようです。

実に美味しいワインです。ブラインドで飲んだら3000円クラスのワインと思うでしょう。

樽の香りもあるし、チョコレートやバニラの香りもあります。タンニンが出しゃばらず、ふくよかな果実味が心地よい。バランスがよく、ニューワールドらしさもありますが、飲んで美味しいワインです。

優しい滋味深いメルローと言うより、フレッシュで活きの良いメルローです。デイリーな食中酒として最高のワインと言って良いでしょう。

 

販売店資料より

サン・ペドロ San Pedro

 南米チリのビーニャ・サン・ペドロ社は1865年に創立されたワイン造りの名門です。同社は首都サンチアゴの南、チリ中央部の名醸地ロントゥエ・ヴァレーのモリーナ地区に位置します。1200haある『南米一の広大で画一された自社畑』を中心に全面積2500ha以上もの自社畑から良質なブドウが産出されます。

 サン・ペドロは、20世紀の初めに、セラー内のクーリングシステムを開発したことで知られていますが、モリーナにはロータリー式発酵タンクを備えた醸造所を保有し、最新の設備と技術でワイン造りを行なっています。

 ガトー・ネグロ(スペイン語で黒猫)は世界中で愛されているチリワイン。チリのモリーナ地区にあるワイン造りの名門サン・ペドロ社の自社畑で手摘みで収穫されたブドウから、それぞれ品種の個性を引き出すため細心の注意をはらい、フィルタリングを最小限にとどめて造られています。昨年、さらなるおいしいワイン造りを目指し、世界で活躍している新進気鋭醸造家、マルコ・プヨ氏を招聘。ブドウのおいしさを見事に繊細に引き出し、ますます味わい深くエレガントなワインへと進化を遂げました。

深い紫色で、甘いハーブの香りが際だち、その一方で熟れた
ベリーの複雑さとアメリカンオークの焦げたヴァニラの香りを兼ね
備えております。
果実味が非常に豊かで酸味がまくるなっていて適度感がバランスよし。
ボディ自体はクリアーさがあって、ミディアムからフルのコクも非常に
心地よく感じます。余韻も長めで後半の酸味やビターなタンニンが
単に飲みやすいだけでなくよりボディに厚みを与えています。

柔らかいけれどもしっかりとした、メルローの特長のはっきりと
表れたワインです!






Last updated  2011/11/19 02:34:26 PM
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2011/11/09
カテゴリ:チリ


チリ激旨安究極ワンコインワインメモリーズ シャルドネ ワンコインワイン12本で【送料無料】 CP94

この瓶だけなのか・・・大爆発です。

凄い・・・高級シャルドネのミネラルを感じました。

少し温度が上がった時です。

底からわき上がる様なミネラルが・・・・490円のワインですよ!!

何本も飲んで来ましたが、これを感じたのは初めてです。

酸も綺麗で、果実感も良く、柑橘系の香りも良いです。

蜜ナッツは無いし、火打石香もありません、樽使っていないから当然です。

でも良質のシャルドネのミネラルがあるのですよ。

2010年のメモリーズ シャルドネは当りですよ!!







Last updated  2011/11/09 06:42:48 AM
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2011/10/11
カテゴリ:チリ


チリ激旨安究極ワンコインワインメモリーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ワンコインワイン12本で【送料無料】 CP94

これは驚きです。

08飲んでイマイチなのでパスしていたのですが・・・・

久しぶりに10年を飲んだら美味しい!!!

軽いのですよ。08にあったチリカベ特有のドロットした重さが無く、余分なタンニンも無い!!

水っぽいのではなくて・・・500円以下のワインで赤でこれだけ美味しい!!

とにかく果実味が心地よい、適度にボディーもあってカベルネしています。

果実の旨味と甘味が程良く、グイグイ飲めます。

毎年飲まないと駄目ですね。

10年はシャルドネも美味しいしカベルネもオオバケ!!

500円以下でこれだけ美味しいと、デイリーには欠かせませんよ。







Last updated  2011/10/11 11:54:07 PM
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2011/09/28
カテゴリ:チリ


チリ激旨安究極ワンコインワインメモリーズ シャルドネ ワンコインワイン12本で【送料無料】 CP93

久しぶりにメモリーズ シャルドネを飲みました。

08と09のヴィンテージではソービニヨン・ブランの方が美味しく、フレッシュで香りも良かったのですが、この2010年はシャルドネ良いですね。

ソービニヨン・ブランが2010は少々もたついているのでシャルドネが上回っています。

苦みや雑味も減って、酸が綺麗でイキイキしています。柑橘系の香りも良いです。

このワインもまた一歩進化した様に思います。

サンタカロリーナ社は激安旨ワインの最有力メーカーですね。

販売店資料より

シトラスや熟したリンゴ、パイナップルのアロマにオークのニュアンスが上品に絡み合い、フレッシュでバランスのとれた果実味が魅力の究極辛口白ワイン!当店スタッフ"超おすすめ"!アペリティフだけでなく食事中にもお楽しみいただける味わいです。







Last updated  2011/09/29 07:00:53 PM
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2011/09/27
カテゴリ:チリ


 コノスル ピノノワール ヴァラエタル CP93

久しぶりにコノスルのピノを飲んでみました。

進化していますね。

美味しい!!

650円のワインですが、良く出来ています。

昔感じた水っぽさや何か合成酒の様な感じは無くなり、厚い果実感を感じます。

キャンディーの様な甘いベリーの香りと綺麗な酸、厚みのある果実味・・・一つブルゴーニュに近づいて来ましたね。

翌日スカスカになる事も無くなりました。

毎年良い方向に進化しています。10年もしたら凄いワインになっている事でしょう。

販売店資料より

常に時代を先取りする"イノベーティブ"な生産者「コノスル」の、ハイ・コストパフォーマンスなヴァラエタルワイン。60%をフレンチオーク樽(インナーステーヴ、もしくは樽)、40%をステンレスタンクで7ヶ月熟成。複雑で豊かな味わいのワイン。

 

 







Last updated  2011/09/29 06:47:57 PM
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2011/09/24
カテゴリ:チリ


メモリーズ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 2010 CP90

500円以下で向かうところ敵なしのメモリーズですが、10年はイマイチですね。

08は素晴らしく、09も良かったのですが、10年は何故が濃くて軽やかさがありません。

香りもソーヴィニヨン・ブラン特有の若草の香りが弱く、酸も弱めです。

爽快感が弱く、いかにもチリらしさが出て来ています。

ボリューム感は強く、酸が弱めなので、一般の方には飲みやすく美味しいワインになったと思う方も多いと思います。

個人的にはこの手のワインにはフレッシュな酸と爽快感を求めるので辛口の評価です。

でも十分に500円以下のトップワインである事は変わりません。

輸送等によるコンディションの問題かも知れませんね。







Last updated  2011/09/24 03:49:26 AM
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2011/08/31
カテゴリ:チリ

【よりどりセール】【6本で送料無料】[2009]ミラドール・セレクションピノ・ノワール750ml(ウイリアム・コール)赤ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】円高還元【b_2sp0318】

チリの777円のワインですが美味しいです。

ピノのデリケートさをちゃんと表現しています。

コノスルの様な人工的な味もなく、南フランスのピノの様なイメージです。

とにかく、変に濃くないし、香りも程々あるし、ピノは難しいのですが、そこそこ纏めています。

これって簡単そうで凄い事です。

全く高級ワインの味ではありませんが、飲んで楽しいし、また飲んでみようと思う味です。

注目すべき蔵だと思います。







Last updated  2011/08/31 06:18:50 AM
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2011/07/14
カテゴリ:チリ


【よりどりセール】【6本以上で送料無料】【よりどりセール】【6本で送料無料】[2009] ミラドール・セレクション シャルドネ 750ml (ウイリアム・コール)白ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】円高還元【b_2sp0318】 CP93

これ777円ですが、もうワンランク下に580円も売っています。

と言う事で777円ですが上級のキュベです。

まあ真面目にムルソーやピュリニーが遠くに見える777円のワインです。

凄い事だと思います。心地良い樽香もあります。

蜜ナッツは無理ですが、ナッツ的なオイル感もあります。

チリの777円も此処まで来たか!!と言う感じのワインです。

家で飲むならこれで十分と思わせる力のあるシャルドネです。

雑味も少なく、グリップ感もあります。

凄い安旨ワインに出会いました。







Last updated  2011/07/14 05:38:42 AM
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2011/03/18
カテゴリ:チリ


モンテス クラシック・シリーズソーヴィニヨン・ブラン 【2009】 750mlWWINE【YDKG-tk】 CP82

如何しようも無いワインではありませんが、お勧めましません。

中途半端な味で盃が進みません。

色は緑の入った麦藁色で、綺麗です。

香りもまあまあ良いです。

でも味が・・・余韻の甘さが強過ぎで、酸がスポイルされて、変に強いエキス分・・・キレが悪いし、雑味を強く感じます。

1500~1800円クラスのチリワインですから、差別化狙って複雑さを出そうとしたのかも知れませんが、ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかさがありません。

頑張って作ったのでしょうが、存在意義の無いワインだと思います。

400円のメモリーズに負けています。







Last updated  2011/03/18 02:12:41 PM
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