サラダ嫌いのサラダ■その14■グリルキャベツとベビースピナッチのサラダ

​​#サラダレシピ　#グリル野菜　 #グリラー　#おうちごはん　#ベビースピナッチ ​​ 　こんにちは。 サラダ嫌いのサラダ、その１４になりました。 主食のように食べるサラダにはまっています。正直サラダは好きでなかったのですが、 いろんなサラダ菜も手に入りやすくなり、 工夫しながらサラダを食べています。私自身、野菜が全部嫌いの子供でした。 母親に大人になったら食べれるようになるよと おまじないのように言われてきたのが功を奏してか 野菜が好きになりました。 野菜に甘みを感じれるようなりました。 特にグリルすると、香ばしさも手伝って、 野菜の本来の甘みがひきたつように思います。にんじんは今でもあまり得意でないのですが、 生で細切りにしたり、 グリルでにすると食べれたり。 食べ方一つで変わるんだなあと。 料理は自分が食べたいから作るという 食いしん坊ならではの発想でやっています。 おいしいもの食べたい欲求のもと、 今日もサラダ嫌いのサラダをつくりました。　グリルキャベツとベビースピナッチのサラダ　　昔はベビースピナッチなんてなかった！ 苦くて繊維が口に残る濃い緑のほうれん草は 苦手の代表でした。生でたべれるベビースピナッチは偉い。 柔らかで美味しい生野菜。　今日はいつものグリラーで、 キャベツをグリル。 焦げ目とキャベツの甘みがおいしい。 レシピ ​​​1.　ナッツをフライパンでローストする （本日は家にあったアーモンド） 2.　230度に熱したオーブンでキャベツをグリル グリラーにのせて、オリーブオイルをまぶし 塩胡椒、ガーリックペッパーをふる。 ※ガーリックの入ったスパイスミックスで代用しました ​​ 3.　べビースピナッチとナッツを、塩、 バルサミコビネガー、オリーブオイル和える 3.盛付けて、砕いたフェタチーズをのせる。 なくてもいいです。好きな人はブルーチーズとかでも美味しそう。 ​​​ 　我が家では、このガーリックソルトが活躍中。 パセリやオニオンも入っていてパスタ作るときなどに お手軽に味付けできます。 キッチンにも可愛らしくてお気に入り。 　　　　あまり馴染みはないかもしれませんが、 フェタチーズは日持ちするので、 我が家の冷蔵庫の常備品になりました。 塩辛くて、はじめは戸惑ったもの、 すっかりはまってます。味気ないサラダに加えるのに 丁度いいチーズなのです。 コストコやカルディなどにおいてあります。 　　　　　 今日は、キャンプに持っていこうと買った CROW CANYONのプレートにのせてみました。 琺瑯プレートって、気軽でいいですね。 忙しい朝に最適だと、使って実感。 ３つに分かれたランチプレートも買おうかな。 この圧倒的な存在感がたまらない。 CROW　CANYON 　 　 　 勝手にシリーズ化している、 過去に書いたサラダ嫌いのサラダも是非除いてください▽ ​​ 　 関連日記 ​オイシイモノ■メキシカングリルコーン　＞​ ​エッグベネディクトは満足度★★★★★　> ​ 簡単で美味しいダッチベイビーのレシピ > ​パン好きさんにおススメのバター > ​ 　　　 最後までお付き合い 有難うございました。 本日も素敵な一日を！ AROOMより ​​​​​​訪問ありがとうございました。 ブログ村応援クリックを頂けたらとっても喜びます 　　　​​▼　▼　▼​​ 　　​​​​　　 　　​　​​​ ​​ AROOMの　ROOMは　こちらから↓ ​ AROOMの愛はコチラから↓ ​​